尽管如今人们的生活条件不断改善，但作为一个家庭，仍有许多无法避免的开销。因此，很多家庭仍需精打细算。赵蔷薇和丈夫马振在上海生活，赵蔷薇没有工作，主要负责家庭事务和照顾10岁的儿子，日常开支依靠马振送外卖的收入维持。

上海10岁小伙晒妈妈做菜，爸爸在不在家区别大，网友：真实而搞笑

由于收入有限，赵蔷薇在平时的生活中非常节俭。她的儿子马宇腾曾在网上分享妈妈做的饭菜，调侃地说爸爸在家和不在家时，饭菜总有些令人忍俊不禁的区别。

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赵蔷薇为了确保儿子营养均衡，会精心准备一些美味的食物。比如，她会做油焖大虾，这种海鲜不仅营养丰富，而且肉质鲜美，油焖的烹饪方法使其更加香浓可口。她还会做一盘炒粉丝，内含红烧肉和豆角，红烧肉肥而不腻，豆角入味十足。

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在寒冷的天气里，她会煮一碗蔬菜汤，里面有蛋饺、青菜和豆腐，味道清淡却又美味可口，儿子特别喜欢这种荤素搭配合理的汤品。此外，母子俩还常吃韭菜炒鸡蛋，简单却百吃不厌。

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赵蔷薇知道儿子爱吃猪排，也会亲手制作。她把里脊肉拍松，裹上淀粉和面包糠，再下锅油炸，成品外酥里嫩。搭配番茄酱，味道鲜美而不腻。再加上一道炒蔬菜和蒸蛋，形成一顿丰盛的晚餐。吃不完的猪排会留到下一餐继续享用，加上多炸的几根肉肠，马宇腾总是吃得很开心。

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菜肴有剩余时，她自己会简单处理，比如吃上海青炒蘑菇，而给儿子准备清淡的炒花菜。豆角土豆烧排骨搭配炒鸡蛋与辣椒炒豆腐皮，都是她的拿手菜，既丰富又下饭。

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赵蔷薇为儿子准备的饭菜一如既往地营养均衡，但当丈夫回家时，虽然整体菜品变化不大，肉类的分量却有所增加。例如，她会卤制牛肉，香气四溢；或者做红烧排骨，虽然颜色比较深，但味道刚好，炖得软糯入味，确保让丈夫也能吃得心满意足。