黄海之滨,崂山脚下,第35届青岛国际啤酒节的醇香浸透了整个盛夏。
夏夜的海风掠过崂山区世纪广场啤酒城,“啤酒交易所”的电子屏闪烁着“行情”,游客举起手机扫码,“叮咚”一声,屏幕上的“啤酒股价”应声跃动。
万国酒香里,来自11个国家18个品牌的93款美酒佳酿引来碰杯声不断,中式面孔与外籍游客的欢笑声随着摇滚乐节奏跳跃,年轻人相继涌进潮玩街区,孩子们则在不同的游戏摊位间流连,更有段氏蓝印花布印染、漆扇技艺、崂山剪纸、张氏锔艺等非遗项目散落在中广场一隅,激起阵阵惊呼感叹……
当暮色浸染石老人海滩,第35届青岛国际啤酒节崂山会场闭幕式在8月16日晚悄然而至。这场持续一个月的狂欢,以日均客流量近2.6万人次的沸腾人气,将“海上仙山”的灵秀与全球干杯的豪情酿成城市记忆的新酒,也向世界昭示着:山海崂山的醉美邀约,永不散场!
山海联动:文旅融合的广度创新
作为青岛最具国际影响力的城市IP之一,延续35年的青岛国际啤酒节早已超越了普通节庆之列,点燃全民狂欢的同时,其更像是一场城市文化与艺术的盛宴,向世界展示着这座山海之城的底蕴与风情、活力与时尚、开放与精神。
当湿润的海风拂过“海上仙山”,崂山会场内,“以文塑旅、以旅彰文”的文旅融合巧思处处绽放,“玩游戏领银票,兑换崂山风景区索道票”成为本届啤酒节最亮眼的风景线。这背后,是崂山区推进文化和旅游深度融合发展的生动实践。
本届啤酒节,崂山区再次打破世纪广场啤酒城的物理边界,在文旅新场景、新体验上下功夫,精心推出两项特色服务和四大主题旅游产品,推动啤酒节的吸引力、客流量和消费力“外溢”到更广阔的山海空间。
游客张先生凭借在啤酒城内消费满300元的付款凭证,在购买巨峰游览区门票时,领到了2小时登山助力机器人的免费体验服务。“没想到现在科技服务这么先进了,多亏这个登山助力机器人,我父亲也轻轻松松登顶了。”
从外省来青游玩的李女士,则拿着手中的景区门票+崂山三绝“三味崂山”套票,在景区兑换到了心心念念的崂山三绝。“一直就听说‘崂山三绝’的盛名,这次专门来尝尝到底有‘多绝’。”
李女士手中的套票,便是此次啤酒节崂山会场特别推出的四大主题旅游产品之一,除了她选择的景区门票+崂山三绝“三味崂山”套票,崂山区还推出了景区门票+啤酒节餐饮“秀色可餐”套票、景区门票+啤酒品饮“醉美崂山”套票、景区门票+崂山凉粉“凉夏山海”套票等不同的旅游“大礼包”,在景区联票与啤酒节餐饮服务间实现了深度结合。
待游玩结束后,更有景区的接驳车带他们直达啤酒城,这一创新服务打通了崂山风景区与啤酒节会场的“最后一公里”,也让游客在吃喝与游玩间无缝衔接。
崂山会场文旅联动的创新,并不局限在崂山风景区。8月10日的“海上有仙山”文旅主题日,将这种联动推向高潮。
在东营文旅推介区,赶海三件套礼品包被争相领取,成为“沿着黄河遇见海”的生动注脚;也有人在“崂山文旅地标九宫格竞猜”环节收获满满,转身投入更为热闹的非遗市集中;而主舞台上原创歌曲展演的旋律与远处投壶中了的惊呼声交织碰撞,奏响了山海交响的新乐章。
此外,崂山会场还联动青岛市博物馆共同打造了“博物馆奇妙夜”特别活动,通过光影艺术、互动展演、沉浸式体验等方式,为市民游客呈现一场充满奇幻色彩的文化盛宴。
而在世纪广场啤酒城设置的中心舞台专场演出、NPC街头表演、双主题艺术巡游博物展、文创展以及“馋街醉巷”消费街区、“潮玩街区”互动体验等,本身就是吸引游客吃喝玩乐游的绝佳去处。
白天爬崂山、赏非遗,晚上喝啤酒、看演出……当外籍游客沉醉在柳腔戏曲的千年古韵中轻轻摇摆,当小朋友通过赢得的游戏银票登上“海上仙山”,青岛国际啤酒节崂山会场正以啤酒为媒,串联起文旅山海的消费新生态,海风拂过,为全球游客展开一幅“文化崂山 魅力山海”的诗意画卷。
世界干杯:国际风情的温度表达
一杯啤酒连起四海宾朋,成为跨越国界的语言;一次举杯拉近八方来客,架起文化交流的桥梁。
以开放之姿,与世界干杯,青岛国际啤酒节早已成为这座现代化国际大都市的开放表达。当你置身其中不难发现,“国际范”早已沁入消费与服务,融入展演与体验,揉进了跨越国界的文化共生中。
崂山会场的国际基因深植于每一滴酒液中,93款啤酒如液体地图般铺展,11个国家18个品牌的酒香在此交融:德国精酿的醇厚、比利时白啤的清爽、日本生啤的鲜甜,触之仿若完成一场舌尖的环球旅行。
开城仪式上中外演员风格迥异的乐舞律动未散,开幕式上来自德国的云端祝福犹在耳畔,而巴基斯坦友人已投身青岛啤酒花园发出满足的喟叹,来自印度的留学生则在投壶游戏前流连忘返……一幕幕“东西合璧”的场景,组成了国际范与山海韵的对话,更彰显中外文化互鉴的深厚情谊。
啤酒节期间,为提升国际游客体验,崂山会场特别推出国际友人主题日、多语种旅游指南及专属优惠套餐,会场内配备中、英、日、韩四语服务团队,《崂山区文旅指南》《“乐游崂山”十大旅游线路》被翻译成多语口袋书,方便境外游客畅游崂山。
同时,外籍游客也可凭护照解锁“国际友人主题日”隐藏关卡——专属折扣、限定徽章,以及与酿酒师一对一“盲品PK”。来自孟加拉国的青岛大学留学生对崂山会场专属定制酒情有独钟,“130年历史的青岛啤酒风味独特,特别是会场首发款,口感醇厚得让人难忘。”
不远处“馋街醉巷”消费街区内,中式美食铺子和欧式美食长廊香飘十里,德式烤猪肘与胶东海鲜各有所爱;港澳台美食档口的霓虹灯下,粤语、韩语与青岛方言在干杯声中交织成爵士乐章。
从一杯酒到一座城,从一次啤酒狂欢到一场城市盛宴,青岛正以啤酒为媒,会世界之友。而这场啤酒里的世界对话,正伴着海风中未散的麦芽香,在崂山久久回荡。
全域欢动:经济带动的高度跃升
世纪广场的灯光点燃了消费者的激情,也点亮了崂山全域的夜晚经济带。
青啤1903花园的角落里,家住附近的本地大叔熟练地系紧袋口,“哗啦啦”的塑料袋装鲜啤声是其每日动线的伴奏;馋街醉巷的44个美食商铺前,青岛大学的大学生田田已经打卡了近一半,一手蛋挞一手铁板鱿鱼的她,立志要尝遍会场内的每一种风味。
人声鼎沸带来的是消费活力的持续增长。今年啤酒节期间,世纪广场啤酒城7处啤酒花园、12间商务单间、44个美食商铺人声鼎沸,共举办各类主题日等活动700余场,累计接待游客78万人次,销售啤酒12.6万余升,拉动周边酒店商超、重点餐饮企业和景区景点实现营收4.68亿元。
而这背后,是崂山区以“真金白银”提振节日消费的超前布局。
啤酒节开幕后,崂山区紧接着便发放了200万元三季度餐饮消费券。消费券设置满100元立减40元、满300元立减100元、满500元立减200元三档优惠,消费者领券后不仅可以在啤酒城外享受优惠,还可以持券到“馋街醉巷”消费街区的20余家商户核销使用。
据崂山区商务局相关负责人介绍,“据测算,本次发放的消费券预计将拉动崂山区餐饮消费600万元。”
世纪广场啤酒城内的商家也纷纷推出优惠套餐,用看得见的行动切实打破以往“啤酒节=高消费”的传统印象。比如,崂醴酒肆每天推出5款青啤半价活动,崂友记小酒馆每日都有崂特啤酒68元/人畅饮活动,青岛啤酒花园128元即可在夜间高峰时段4小时内无限量畅饮12种厂直鲜啤等。
还有7个啤酒花园共同推出的“啤酒民宿”联动套餐等活动,让外地游客在吃好、喝好、玩好的同时,也不再为住宿而烦忧。
68元的开怀畅饮、15元的真材烤肠、128元的鲜啤盛宴……崂山会场用看得见的实惠,打破了节庆餐饮“高价低质”的刻板印象,消费活力被精准激活。
而酒杯碰撞声里,山海与世界的三重交响正回荡成青岛面向未来的序曲,待到又一个盛夏,我们依旧会山海相逢酒作歌,共赴这场醉美邀约!