妙啊!黄油煎松茸,香气扑鼻、口感醇厚,带你进入菇控的仙境!

黄油煎松茸1

是时候为你的午餐或晚餐换上一道尊贵又美味的#松茸#菜肴啦!黄油煎松茸,煎出的香气,完美融入鲜嫩口感,简直是每个菇控的最爱!

忍不住了吧!还不赶紧下厨试试?步骤如下:

黄油煎松茸2

1. 准备松茸:选择新鲜、外观无损的松茸。

2. 清洗松茸:刮掉根部的泥,细水流洗掉泥沙,确保彻底清洗干净。避免过多地使用水,以免影响松茸的口感和风味。

黄油煎松茸3

3. 去除水分:铺到厨房纸上吸干水分,这样可以避免松茸在煎制过程中溅起油花。

黄油煎松茸4

4. 松茸切片:用瓷刀切成适当的薄片。切片时要注意刀的角度和力度,以确保切片均匀且不太薄,保持松茸的质感和口感。

黄油煎松茸5

5. 煎制松茸:锅里下一块黄油,融化后下入松茸,一片片煎到两面金黄。

黄油煎松茸6

6. 调味:在煎好的松茸上撒上玫瑰盐,以增添香气和口味。尽量不要过度使用调味料,以保留松茸的原汁原味。

一道鲜嫩松茸美味就大功告成了!再也不用羡慕那些大厨,跟着这些步骤学,瞬间也能让你成为家庭料理高手!?喜欢的朋友,建议先收藏起来!

校对 黄豪


(美食责编:拓荒牛 )