苹果放久了怕坏掉？别急，教你一招，简单几步就把苹果变成嘎嘣脆的小零食！酸酸甜甜，咬一口满嘴香，孩子抢着吃，大人也爱不释手。苹果脆片，做法简单，健康又解馋，家里囤了一堆苹果的，赶紧试试这个！

挑苹果得选新鲜的，脆一点的最好。红富士、嘎拉果都行，甜度高，口感好。洗的时候加点盐搓一搓，去掉表面的脏东西和蜡，再用清水冲干净。这样吃着放心，孩子也能随便抓着吃。

洗好的苹果得去核。拿个小刀，对半切开，把中间的核挖掉。核不要留，影响口感，还不好嚼。切的时候注意安全，别伤到手，尤其是让孩子帮忙的时候，得盯着点。

切成薄片是关键。片不能太厚，厚了烤不脆，但也别太薄，薄了容易碎。差不多2毫米左右的厚度最好，均匀一点，烤出来口感才一致。切好后，苹果片摆在晾网上，记得留点空隙，别叠在一起，不然烤不透。

烤箱得提前预热，100度就够了。温度太高，苹果片容易焦，口感就差了。把晾网放进去，烤60分钟左右，中间可以翻一次面，让两边都烤得均匀。烤到苹果片微微泛黄，拿出来凉透，就变得嘎嘣脆了。

为什么用烤箱？因为简单，家家户户都有。比起买现成的零食，自己烤的苹果脆片没任何添加剂，吃着健康。大人追剧的时候抓一把，孩子做课间小点心，营养又安全。关键是，这东西成本低，一个苹果能做一大盘！

苹果脆片的香味特别勾人。烤的时候，整个厨房都是甜甜的苹果香，孩子总会跑过来问：“啥时候能吃？”凉透后咬一口，酸甜的味道在嘴里炸开，脆得像薯片，但比薯片健康多了。一次多做点，装在密封罐里，能放好几天。

有人可能会问，苹果直接吃不就行了？当然可以，但苹果放久了容易软，口感差。做成脆片，不仅能多放几天，还能换个吃法，让人吃着新鲜。尤其家里苹果买多了，吃不完的时候，这招绝对管用。

这做法还有个好处，特别适合带娃的家庭。孩子爱吃零食，但外面的薯片、糖果油大糖多，吃多了不健康。苹果脆片就不一样，纯天然，酸甜适口，孩子吃着开心，家长也放心。还能让孩子参与制作，增加点生活乐趣。

所以，家里有苹果的，别再傻傻放着了。赶紧洗、切、烤，变出这道嘎嘣脆的小零食。做好了别忘了分享给朋友，让大家一起感受这简单又幸福的味道。你试过没？快来动手做一盘，保准你家孩子抢着吃！