傍晚，海风轻拂，在秀屿区南日岛浮叶村燕里湾的沙滩旁，一座极具海岛风情的提灯咖啡店便亮起温暖的灯光。游客们在此悠闲地品味咖啡，欣赏唯美的海天月色。

　　提灯咖啡店是南日岛首家专业咖啡馆，由1998年出生的张有为和1993年出生的刘佳杰共同创立。

　　随着南日岛旅游业的逐步发展，越来越多年轻人选择来到这座海岛创业。2021年，从外地回莆田的刘佳杰结识了张有为。两人从南日岛“小渔哥”那里了解到，岛上还没有一家具有独特氛围的咖啡馆。于是，萌生了来此创业的念头。经过实地调研，他们被南日岛淳朴的民风、清澈的海水和原始自然的景观深深吸引。

　　“这里商业化程度不高，海水清澈、沙滩干净，正是年轻人创业的理想之地。”刘佳杰说，他们发现岛上缺乏适合年轻游客休憩的场所，虽然有不少旅游团和研学团队，但缺少一个能让人静下来、慢慢感受海岛文化的地方。与张有为一拍即合后，两人开启了这段海岛创业之旅。

　　今年7月，他们用25天时间，将浮叶村一处闲置空间改造为融合渔村文化与现代美学的提灯咖啡店，为海岛文旅发展增添新动能。刘佳杰表示，他们不愿只做昙花一现的网红店，而是希望打造一个能传递南日岛特色的长久品牌。经过多次设计推敲，最终注册了提灯咖啡，寓意照亮希望、守护平安。

　　在店内，处处可见设计的巧思。咖啡杯上印的LOGO，蓝白相间的主色调与浮叶村传统渔排相呼应，象征着自由与丰收。室内设计简约自然，屋顶仿造海浪波纹，菜单也融入海石花、鲍鱼、海鲜猪肉丸等本地小吃与特产。馆内还设有图书角，一楼是渔村民俗馆，游客可在参观之后上楼小憩，品一杯咖啡，读一本好书。

　　“在这里喝咖啡真是太惬意了！”来自福州的游客林女士赞叹道，“面朝大海，沐浴着轻柔的海风，品味着香醇的咖啡，这种体验在城市里是找不到的。我已经拍了好多照片分享到朋友圈，朋友们都问这是哪里呢！”

　　“我们既要让年轻人觉得时尚，也要保留本土文化个性。”张有为说，作为年轻人，他更了解同龄人的休闲需求。“要想吸引年轻人，咖啡厅的‘颜值’很重要——他们来了一定会拍照打卡。”因此，他们在设计时，格外注重空间的文化质感与出片效果，让咖啡馆兼具美感与特色。

　　自7月中旬试营业以来，提灯咖啡迅速成为南日岛的新地标。清晨，赶海的游客会来点一杯手冲咖啡开启一天；午后，顾客在海石花拿铁的香气中体验渔村文化；傍晚，摩托艇爱好者们聚在院落中畅谈海上趣事。“环境很好，很出片”“绝美海景咖啡，适合拍照”……在小红书等社交平台上，众多网友对提灯咖啡给予好评。

　　除了高颜值，提灯咖啡也凭借高品质的饮食留住客人。除经典的美式、拿铁之外，这里还推出创意特调，如荔枝气泡冰美式、爆柠杨桃冰茶等，深受年轻群体喜爱。

　　如今，提灯咖啡已成为南日岛旅游地图中一个闪亮的站点。“年轻人回归海岛创业，不是为了逃离都市，而是希望用新的方式激活这片美丽的海域。”张有为说。

　　全媒体记者 傅梅香 郭珊珊／文 蔡昊／图