秋天了，蒸菜可以缓解干燥，不怕上火，这次分享了几道上锅蒸一蒸就可以的才，做出来被夸一天了，做法简单又好吃！喜欢的朋友可以试试。

娃娃菜蒸肉片

材料：适量娃娃菜，葱花，猪肉片。

瘦肉腌制：葱姜蒜，1勺生抽，少许盐，1勺淀粉，适量食用油。

丝瓜蒸肉片

材料：葱姜，一根丝瓜，适量猪肉片。

猪肉片腌制：葱姜淀粉，酱油，蚝油，食用油。

剁椒蒸鸡

材料：适量鸡块，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，食用油，姜葱，剁椒酱，大蒜泥，豆豉，葱油。

白菜蒸肉丸

材料：猪肉丸，酱油，淀粉，白菜叶，盐，葱花。

蒜蓉金针菇

材料：大蒜，金针菇，小米辣，2勺生抽，1勺蚝油，1勺蒸鱼豉油，少量盐，适量鸡精，1勺白糖，葱花。

老干妈蒸排骨

材料：适量排骨，盐，适量土豆，大蒜末，小米辣，1勺老干妈，2勺生抽，1勺蚝油，少许盐，白糖，2勺淀粉。

小贴士：

1.喜欢吃辣的可以加多点。不吃的少加或者不加。

校对 黄豪