秋季是大自然馈赠的进补时节，糖友们既要顺应节气适当调养，更要牢牢守住控糖防线。学会科学“贴秋膘”，而不是盲目囤积脂肪。合理润补，既能弥补夏季的身体消耗，也能为安稳过冬打下良好基础。

秋季饮食应以甘淡滋润为主

进入秋季，气候逐渐干燥，气温下降，饮食应注重甘淡滋润，帮助身体适应天候转变，缓解秋燥。

润肺担当——百合

百合肥厚软糯，自带清甜。它是秋季滋阴的优质食材，不仅能润肺止咳，还有安神

助眠之效，特别适合缓解糖友秋季常见的口干心烦。需注意的是，百合不能生吃，需煮熟后食用，炒、煮、蒸、烩，又或是做成粥、汤都可以。

营养成分（每100克干百合）：含343千卡能量、6.7克蛋白质、0.5克脂肪、79.5克碳水化合物。

平价燕窝——银耳

银耳富含胶质，口感滑润，可润肺、补肾、养胃、生津。传统吃法多为甜羹，但糖友更推荐凉拌或入菜，避免额外添加糖。

营养成分（每100克干银耳）：含200千卡能量、10克蛋白质、1.4克脂肪、67.3克碳水化合物，30.4克膳食纤维。

补水能手——鸭梨

鸭梨多汁生津，直接食用可清热，煮熟后寒性降低，脾胃虚寒的糖友也可适量食用。由于梨核含少量氢氰酸，用来煮粥前请糖友们务必挖净果芯。

煮粥的时间不宜太长，避免过度糊化引起血糖升高。一般在粥煮开后，再继续小火煮10分钟即可。还可搭配燕麦、小米等杂粮类食材（占到粥比例的1/3~1/2以上），增加膳食纤维，让血糖波动更平缓。

营养成分（每100克鸭梨）：含43千卡能量、0.2克蛋白质、0.2克脂肪、8.8克碳水化合物。

秋水润燥喝汤喝水两相宜

古人“喝秋水”的习俗，蕴含着秋季补水的智慧。糖友们尤其需要注意水分摄入，帮助稀释血液，辅助控糖。但饮水应少量多次，避免一次性过量。

除了直接喝水，将营养食材煮成汤，既可补充水分又能滋补身体。比如用新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼肉或鸭肉熬汤，有利尿、解热、消脂的作用。

科学吃肉贴秋膘不升糖

糖友秋季进补应优选优质蛋白，如猪里脊、牛腱子、去皮鸡胸肉等瘦肉。每周可吃2–3次鱼，尤其是深海鱼如三文鱼、金枪鱼，富含Omega-3脂肪酸，有助于保护心血管。

应避免燥热食物，如烤羊肉、炸鸡腿等，不仅油脂含量高，还可能加重口干舌燥等不适。

水果坚果种类选对、数量控好

秋季水果坚果品种丰富，糖友们在享受这些天然美味时，要牢记“种类选对、数量控好”。

糖友应选择低、中糖水果，如柚子、苹果、梨、桃子和猕猴桃，严格控制摄入量。坚果虽然营养丰富但热量较高，吃的时候一定要控制量，每日建议核桃1–2个或杏仁10粒左右。

秋季是进补良机，糖友更需智慧安排饮食。遵循“甘淡滋润，优选蛋白，适量补水，巧搭杂粮，控制份量”的原则，才能真正做到“科学贴膘”不囤脂。

在调整饮食同时，务必坚持定期监测血糖！这是糖友了解自身状态、评估饮食效果、及时发现异常、灵活调整方案的核心依据。唯有将科学饮食与规律血糖监测紧密结合，才能为健康筑起坚固的“血糖保护伞”！

校对 庄武