腐竹拌木耳，香辣过瘾，脆爽可口！下酒 配饭都不错。
将泡好的木耳和腐竹倒入开水中，焯水一分钟后控水捞出，然后立刻放入冷水盆中过一遍凉水在控水捞出。
倒入切好的蒜末，葱花，小米椒。
再倒入一些辣椒面。
淋入滚油爆香。
再放入一勺盐，一勺鸡精，一勺白糖。
再加一勺生抽。
加入一勺陈醋。
再放入切好的黄瓜片和熟花生米。
放些洗净的香菜。
拌匀后美味的凉拌腐竹就做好了。
怎么样？有没有食欲？
喜欢的小伙伴赶快做起来吧。
校对 庄武
雷秉杰
乔忠民
李强
高飞
刘广
桑秀文
张凯
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