柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如梅、杏子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化合成，容易招致体内偏酸。最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，致使无法排出。柿子不能与什么水果一同吃了解了柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。

1、不能与寒性水果一同吃。柿子是性寒水果，食用柿子后会增加身体中的寒凉之气，吃了柿子再大量的吃一些性质寒凉的食物会加重寒凉性，影响自身的体质情况，变成寒凉体质，还容易呈现身体不适的情况。常见的寒性的水果有：芒果、火龙果、桑葚、梨子、香蕉、橙子等。

2、不能与富含鞣酸的水果一同吃。柿子的外皮和果肉中含有丰厚的鞣酸，吃了柿子后再大量食用其他富含鞣酸的水果，会加重胃酸与鞣酸发作的反响，构成大量的沉淀物，既不能将其排出，也消化不了，还会呈现肠胃不适的情况，严重时还会呈现柿结石。常见的富含鞣酸的水果有：黑布林、黑枣、野梨、山核桃、李子、葡萄、冬枣等。

3、不能与富含果胶的水果一同吃。柿子果肉非常的Q弹爽滑，这是由于在柿子果肉中含有丰厚的果胶，吃了柿子后再大量食用其他富含果胶的食物，会增加肠道担负，肠胃情况不是很好的人群食用后容易呈现腹胀、腹泻等消化不良病症。常见的富含果胶的水果有：香蕉、蓝莓、无花果、火龙果、果胶阻隔剂、圣女果等。

1、土豆。柿子和土豆千万不要一同吃，由于土豆会让身体内产生大量的原酸，而柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，让胃部系统难以消化和吸收，也比较容易构成结石。