我们经常看到各种报道说什么吃瓜子不好啦，致癌啦等等！

今天，企业头条小编就来为葵花籽正名。

葵花子有哪些重要的营养价值功效？

葵花籽作为零食，是一种安康零食，营养丰厚。它富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，是维生素B1和维生素E的良好来源，听说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。

但是吃葵花籽一定要留意选择，尽量吃原味瓜子，没有任何添加的。市面上很多多味瓜子都添加了各种添加剂、防腐剂等，对人身体安康有害处，所以大家千万不要购买食用这些瓜子。

常吃葵花子的益处有哪些？
常吃葵花子的益处有以下这些：

1、协助大肠爬动
7克葵花子中含有1克食物纤维，比苹果还要高，对促进大肠爬动很有协助。经常便秘的人无妨每天一把原味瓜子。

2、缓解姨妈痛
补充B族维生素有助于缓解腹胀、痉挛、疲倦和心情动摇等。而葵花籽是维生素B1的重要食物来源。

3、促进睡眠
葵花籽可以安定心情，有加强大脑记忆力和治疗失眠多梦的作用。每晚嗑一把胖农瓜子，安息成效不错。

4、 护眼
葵花籽富含维生素E。维生素E具有抗氧化作用，能改善血液循环，促进病变组织的恢复，是护眼关键哦！对治疗某些眼病也很有协助~

5、 缓解焦虑不安和慌张心理

当你感到焦虑不安时，嗑嗑葵花籽或许能够帮到你。美国《悦己》杂志刊文指出了葵花籽的4大保健成效。其中第一条就是减少焦虑和抑郁病症。葵花籽中所含的镁有益坚持良好意情。

6、可使头发变得柔软秀丽
葵花籽含有β-胡萝卜素，可避免人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。

7、有助于避免手足皲裂
葵花籽富含维生素E，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳定，使本来淤滞的血液循环恢复顺畅。有助于避免手足皲裂和色斑生成。

8、美容养颜，让你气色变卦好

葵花子的铁含量是葡萄干和花生的两倍，维生素E的含量也很高，有助于防止贫血，让你气色好。另外葵花籽中富含的硒可以调理维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与应用，还具有高抗氧化才能，是理想的抗衰老营养素。

9、加强记忆力
葵花籽富含维生素E，有助于维护大脑神经元免受氧化的危害，有助于坚持记忆。

(美食行业责编：陈峰 )