来到多洛米蒂进行冬季徒步，都是为了欣赏那如梦如幻、被雪覆盖的山峰——它们在阿尔卑斯山中独一无二。但当天预报说有浓密的云层和大雨，我不免有些失落。

不过，这里是意大利，无论天气如何都能乐观面对。3 Zinnen多洛米蒂滑雪度假区和自然公园正好位于意大利与奥地利的边境，距离威尼斯约两个半小时车程，这里总是充满魅力，兼具南蒂罗尔特有的多元文化氛围。这里既有意大利血统，也因哈布斯堡王朝的遗留而更像奥地利——大多数地方都有奥、意双语名称，3 Zinnen或Tre Cime（意为“三峰”）就是典型例子。这里还是古老罗曼语Ladin的故乡。

3 Zinnen多洛米蒂共包括五个村庄，我住在最大的小镇——圣坎迪多（意为San Candido，也叫Innichen），这里的建筑极具奥地利风格洋葱形圆顶教堂和粉彩色、装饰华丽的房屋，宛若萨尔茨堡。即使在阴沉的天空下，这里依旧美丽，步行街上有高档羊绒和皮具店，还能看到不少售卖高品质（但不一定高价）当地食品的熟食店，让人忍不住想搬到意大利去生活。

我在俯瞰圣坎迪多的Hotel Leitlhof阳台上就能轻松观察天气，视野里有小镇的滑雪道和云间若隐若现的多洛米蒂山脉。五个村庄都有巴士相连，部分还有火车，通往3 Zinnen各个滑雪区、越野滑雪道和不需要雪鞋的高海拔徒步路线。

有一次，我乘坐巴士来到Signaue，坐上缆车飞向海拔2100米的Stiergarten。到达山顶后，我背对滑雪者，沿着标示好的步道慢慢下山。新雪上只有一串四足动物的足迹，可能是野兔或狐狸。偶尔云层旋转，裸露的岩峰会短暂出现又被再次遮蔽。在这片冬季仙境中，天空的云朵与山峦一样，都是主角。

唯一的声音是我脚步踏在雪上的咯吱声，我一路走进松林。轻雪再次飘落，刺激我去缆车脚下的Skihütte Henn‑Stoll（也叫Baita Pollaio）吃午餐。我点了一盘Knödel/canederli——奶酪和黄油馅的肉丸，配以加了孜然的卷心菜沙拉。这是典型的Ladin高山安慰食品。

三月的白昼变长，傍晚时分在圣坎迪多散步喝开胃酒时，太阳还没完全落下，竟然出现了一抹温暖的余晖，照在那些奥式建筑背后的山峦上，随后暮色把满月托上深蓝的夜空，简直是魔幻般的景致。

第二天，我搭巴士去邻近的Versciaco（意为Vierschach）乘坐缆车，那里也是3 Zinnen的另一个滑雪区。在Helm（或Monte Elmo）我仿佛走进了《纳尼亚》——穿过松林的小径。悠闲地在雪地里踱步，想着午餐的美味，心情格外宁静。

Helm餐厅的自助区后面是精品区，价格只贵约10%，却更安静。这里的maccheroncini意大利细面配小牛肉酱、牛肝菌和一抹榛子碎，还有南蒂罗尔黑麦平面包Schüttelbrot，加入了茴香和小茴香的清香。浓郁的风味与雾气缭绕的山景相得益彰。

我在最后一个早晨拉开窗帘的那一刻，仿佛圣诞早晨。大雪覆盖了一切。我乘巴士前往Val Fiscalina，穿过落叶松森林的步道。恰逢周六，几乎有一半的游客也在此——大家都朝同一个目的地迈进，那就是位于林中的Talschlusshütte（从圣诞到复活节均开放的rustic餐厅）。我被告知如果迟到会失去座位；自从圣坎迪多本地选手Jannik Sinner成为世界第一网球选手后，传闻他的父亲曾是Talschlusshütte的厨师，餐厅人气大涨，即便Sinner老师已不再掌勺。

厨房的厨师会烹制浓郁的培根丸子Knödel，配以清淡的香草高汤。自制酱汁拌的意大利管状面配以茄子、黄瓜和蘑菇，堆得满满的，让我满足得像个圆滚滚的饺子。

喝了带有草药味的白兰地（类似于瑞士的genépi），我走回巴士站。云层在移动，我转身想捕捉山峰的轮廓，一座接一座。最终，在回家前的最后几小时，3 Zinnen——也就是Tre Cime，三座尖峰，完整地展现在眼前，刀锋般的壮丽让我欢呼雀跃，随后我转身，它们又消失在云雾中。

本次旅行由3 Zinnen多洛米蒂提供。Hotel Leitlhof双人房半膳套餐起价 €287。