本报玉州讯 9月19日，玉博会开幕当天，众多本土特色产品与文创精品精彩亮相，展区内人气爆棚，各类兼具地域风味与文化内涵的展品，全方位展示了深厚的文化底蕴与蓬勃的产业活力，为八方宾客献上一场味觉与视觉的双重盛宴，吸引了众多参展商、采购商与市民、游客驻足品鉴，洽谈合作，成为本届玉博会上一道亮眼的风景线。

非遗美食，舌尖上的玉州引爆味蕾

走进玉州展区，首先映入眼帘的是色香味俱全的美食展台，作为玉林传统饮食文化的代表，95度缘脆皮叉烧皇、印有“鬱”字的文创月饼凭借独特的制作工艺与绝佳口感，成为展区内的“明星美食”，金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩的大粒叉烧，入口咸香回甘，每一口都尽显匠心，不少游客品尝后纷纷点赞，直言“吃出了地道的玉林味道”。

玉林茶泡、玉林白糤、玉林牛巴作为当地经典的传统小吃，此次以精致的包装亮相，既保留了传统风味，又增添了礼品属性，成为游客馈赠亲友的热门选择。作为自治区级非遗项目，玉林茶泡以冬瓜为原料，经雕刻、浸糖等12道工序制成，晶莹剔透的“福”“禄”“寿”图案寓意吉祥，成为游客争相购买的伴手礼；而玉林白糤则以糯米粉蒸制作后油炸而成，形如满月、酥脆香甜，承载着玉林人“团圆美满”的乡愁记忆；玉林牛巴已传承数百年，是中国国家地理标志产品，更是实打实的非遗美食，玉林老字号“吴常昌”采用“三工五序”古法，既是玉州人的家常菜，也是大小宴席中的必备菜。

文创赋能传统产业，鬱字文化破圈出彩

玉州展区另一大亮点是文创产品的创新表达，印有“鬱”字、“玉商”、“十字街”的文创月饼成为网红爆款，实现文化与味觉的双重传承。

此外，玉林十字街文创系列以潮流IP“阿玉”、玉林舞龙醒狮形象、鹏垌鲲鹏福地蒲扇等为核心，更是将传统文化与现代设计巧妙融合，“阿玉”形象可爱灵动，承载着玉林的市井烟火气；舞龙醒狮文创则充满喜庆氛围，展现了玉林的民俗文化魅力，这些文创产品不仅深受年轻游客喜爱，更成为传播玉州文化的重要媒介。

科技赋能农业品牌，健康理念深入人心

作为农业龙头，广西参皇养殖集团此次携全产业链产品亮相，参皇养殖集团此次展出的参皇鸡以肉质鲜嫩、营养丰富著称，此外，集团推出的米粉、无骨鸡爪等深加工产品也备受青睐，米粉口感爽滑筋道，无骨鸡爪酸辣开胃，满足了不同消费者的口味需求，充分展现了玉州区农产品深加工产业的强劲实力，现场试吃区排起长队。

在健康产业领域，玉林制药带来的相关产品也成为展区内的一大亮点，作为玉林本土医药行业的龙头企业，玉林制药此次展出了正骨水、鸡骨草胶囊、湿毒清胶囊、玉枣羹等多款经典药品与健康产品，工作人员现场为游客讲解产品功效与使用方法，既普及了健康知识，通过互动体验区让观众感受中医药文化的魅力，也让更多人了解到玉林制药的品牌实力，进一步拓展了企业的市场影响力。

从舌尖到心间，从传统到创新，玉州展区以一场文化与产业的交响曲，全方位展现了辖区农业、食品加工业、文创产业、医药产业的发展成果，随着玉博会的持续升温，这场充满玉林味道的盛会，正为区域高质量发展注入新动能。 （刘丹萍）