最后冲刺!采收前20天葡萄储运小技巧来袭

在葡萄采收前20天,可通过修剪果穗、控水停肥、叶面补肥、防治病害、改善光照、谨慎用药等小技巧提升葡萄的耐储运能力,具体分析及操作要点如下:

  1. 修剪果穗:剪除果穗下端1/4至1/3的软尖果粒,这些果粒含糖量低、易腐烂,去除后可减少养分消耗和病害风险。同时疏除病果、虫果、伤果及小粒果,确保果穗整齐健康。
  2. 控水停肥:采收前15-20天停止浇水(干旱地区可少量补水),避免水分过多导致裂果和糖分积累受阻。同时停施氮肥,防止果实贪青晚熟,降低耐储性。
  3. 叶面补肥:结合病虫害防治,喷施0.3%-3%的磷酸二氢钾叶面肥,每隔10-15天一次,连续2-3次。磷酸二氢钾可促进果实增糖着色,提高耐储性。
  4. 防治病害:重点防治白腐病、炭疽病、褐斑病等,每隔15-20天喷药一次,可选用药剂包括160-200倍等量式波尔多液、500倍多菌灵、700-900倍福美双等。采收前1个月尽量不打农药,15天内不打农药,确保果实安全。
  5. 改善光照:适当疏除老叶、病枝叶及叶龄大于110天的叶片,改善通风透光条件,促进果实均匀着色和糖分积累。但不可过度疏叶,防止逼发冬芽。
  6. 谨慎用药:避免使用乙烯利等催熟剂,防止果实过早软化。如需使用保鲜剂,应选择专用类型并严格按剂量使用,防止药剂残留影响品质。

(乡村责编:拓荒牛 )