近日，初秋的微风拂过伊滨区寇店镇沙沟社区的冈峦，连片的花椒树依地势起伏，如碧波涌荡。油光碧叶间，绛红花椒累累垂红，珠玑缀满，在枝头低垂。

    二十多名村民挎着竹篮穿梭林间，指尖在带刺的枝桠间翻飞。在“簌簌”的采摘声里，熟透的花椒粒不断落进篮中，爽朗的笑声裹着浓郁的麻香，在山谷里打了个转，又飘向远处的村落。

   “你闻这股子劲儿，今年的成色差不了！”田埂边，57岁的许建明蹲下身，从枝头捻下一粒花椒轻轻一捏，黑亮的籽儿裹着醇厚的麻香直往鼻尖钻，他眼角的皱纹里都漾着笑意，伸手拂去沾在衣襟上的椒叶。

    作为社区里响当当的花椒种植大户，老许和这“红穗子”打了十余年交道，在50亩花椒地里写下了奋斗和致富的个人故事。不仅如此，他还牵头带动周边散户跟着学、跟着种，成了大伙儿公认的“土专家”。

   “刚试种时我这心里也打鼓，怕这娇贵玩意儿不适应咱的坡地。”老许拨了拨身边半满的竹篮，语气里满是感慨，“现在你看，大红袍这花椒品种抗病虫害、挂果密，种了这么多年品性一点没退化。”

    这些年，只要邻里问起花椒种植的门道，他从不藏私——哪家的树苗长势弱了，他拎着工具就上门查看；谁不懂修剪枝叶的技巧，他就在自家地里手把手教。“俺是土生土长的沙沟娃子，乡亲们都富了俺才高兴嘞。”这话，老许常挂在嘴边。

    新摘下的花椒最怕晒不透，一旦发潮长霉，一年辛苦全白费。为此，几年前，老许拿出积蓄建起了烘干厂房，引进多台热风循环烘干机。“以前看天吃饭，遇上连阴雨，院里摊晒的花椒两三天就发黑发霉。”老许拍了拍身旁的烘干机，眼里满是笃定，“现在靠科技增收，这套设备能精准控温，保留花椒的麻香和色泽，日处理鲜花椒几千斤，阴雨天也能稳稳保住收成。”

    烘干厂房外，56岁的张改梅坐在小马扎上，麻利地把刚摘回的花椒从枝梗上捋下，竹篮里的红花椒已经堆得冒了尖。“自家3亩地跟着老许种了花椒，他不光给技术，摘不过来的时候还喊咱来他这儿帮忙。”张改梅手上的活没停，笑着算起了账，“在这儿摘花椒、捋花椒，一天能挣一百多，一个采摘季忙下来，几千块就到手了，比出去打工踏实多了，还能顾住小孙子。” 不远处，同来帮工的王建国正把捋好的花椒往磅秤上搬，笑着搭话：“要不是老许带咱种椒，咱这坡地现在还荒着呢，哪能在家门口挣钱！”

    夕阳西斜，坡地上的采摘渐渐停了，村民们挎着沉甸甸的竹篮往回走。加工厂里，许建明正弯腰检查烘干的花椒，褐红的颗粒饱满干爽，他伸手捻了捻，满意地点点头。

    这时，老许的手机“叮铃铃”地响了，是常年合作的收购商打来的：“今年的花椒质量不赖，再追加1000斤订单！”老许笑着应道：“没问题！”挂了电话，他看着仓库中已分装整齐的花椒袋，又望向窗外渐暗的坡地——那里，还有一片新栽的花椒苗悄然生长着。

   “光是烘干还不够，得让好花椒卖出好价钱。”老许盘算着，明年要申请食品加工许可，开发花椒油、花椒粉等深加工产品，提升附加值，让“沙沟花椒”走得更远。

    浓郁的麻香仍在鼻尖萦绕，沙沟人的日子正像这熟透的花椒——带着泥土的扎实，裹着奋斗的醇厚，越品越有滋味，在“大户带散户”的致富路上，一步步走得更稳、更远。