■记 者 金海洋

清晨的阳光洒在淮阴区马头镇的苹果采摘园，矮化苹果树的套袋上挂着晶莹的露珠，小型除草机穿梭其中除草，散养的鸡、鹅在果树下悠闲啄食……这幅充满生机的画面，正是“90后”“新农人”方建业用7年时间绘就的农业新图景。这位年轻的创业者以新技术、新思维，为传统种植业注入青春活力。

“大学毕业后回到家乡，看着父辈种稻麦，用汗水换取薄利，我就想走条不一样的路。”方建业说，2018年，一次烟台之旅成了他创业的重要契机。“当地苹果亩产效益是稻麦的好几倍，我当时就想：淮安能不能种这种苹果？”年轻人浑身是胆，想干就干，他成立江苏常盈农业有限公司，投入数百万元承包164亩土地，开始种植苹果。

方建业请教专家培育富硒苹果，大胆尝试新品种；运用水肥一体化技术，精准把控每棵树所需营养量；引进矮化密植技术，让每棵树都能晒到充足的太阳；利用全程机械化技术管理果园，使人工成本下降40%、产量提升20%。

创业路上面临的挑战远超想象。“前四年小树苗不结果，但投入却一点不少。”方建业没有动摇。第五年，当看到枝头挂满红通通的果实，他觉得所有付出都值了。在方建业看来，果园不止能种水果。“刚开始，我在果树下套种红薯、花生，后来又散养了2000只鸡、鹅。鸡、鹅可以除草杀虫，鸡蛋和活禽也成了‘生态招牌’。”方建业说，年轻人既要有闯劲儿，也要有灵活性，才能做成事。

好苹果种出来了，每年产量达25万余公斤，怎么推广？方建业和传媒公司合作，请网红来宣传，去年国庆节当天游客就突破5000人次。他精心布局休闲农旅产业，搞垂钓、农家乐、采摘、露营等，果园成了网红打卡地，农旅收入占总产值七成以上。

致富不忘乡亲，他的果园提供20个固定岗位和80个季节性岗位，展现了淮安“新农人”的责任与担当。方建业算了笔账：在这里上班的村民，收入比种植传统稻麦高两成。

站在果实累累的果园里，方建业对未来的规划非常清晰：建冷库，延长苹果保鲜期，提高苹果售价；扩建桃园，进一步搞好水果种植。这位“新农人”，在希望的田野上书写青春答卷，为富民增收贡献力量。