去年私藏的秋季菜谱，可以拿出来做了，滋养润燥，安康过秋。处暑过了之后天气越来越干燥，去年收藏的秋天润燥菜谱终于可以用了，都是一些好东西，有空的朋友一定要试试，很润。

1.莲藕羊肚菌汤

材料：一节莲藕，猪骨，羊肚菌，红枣，花生，适量莲子，盐。

2.胡萝卜菜干排骨汤

材料：适量菜干，适量胡萝卜，适量排骨，2个蜜枣，一块陈皮，适量南北杏仁，适量盐。

3.板栗蒸鸡

材料：适量鸡肉，适量板栗，适量香菜，葱花，生姜丝，适量盐，生抽，蚝油，食用油，少许味精。

4.南瓜蒸排骨

材料：适量南瓜，适量排骨，生姜，玉米淀粉，2勺生抽，少许盐巴，食用油。

5.鸡腿蒸时蔬

材料：一根鸡腿，适量胡萝卜，适量土豆，适量香菇，适量盐，葱花。

6.紫菜蒸肉饼

材料：适量猪肉馅，适量香菇，适量紫菜，半勺酱油，一勺玉米淀粉，少许盐，葱花。

小贴士：

1.天气干燥就容易上火，所以清淡为主，最好多喝水然后采用蒸的做法最好。

2.口味自由变化。