大皖新闻讯樱花芭乐白桃,玫瑰龙井芭乐……记者注意到,3月以来,多品牌推出含芭乐的茶饮新品,与应季的春茶搭配,或以颜值取胜,或胜在口感清甜,还有一上市就被抢光的联名款赠品,芭乐已从小众水果成为今年春季饮品的“明星”。
4月14日,记者在合肥马鞍山路一家茶饮店看到,粉色的外卖袋整齐摆放在柜台上。“这是新上市的樱花芭乐白桃,外卖袋和饮品杯都是联名款。”店员一边介绍,一边回应刚进门的顾客:联名款的赠品在饮品上新日已赠完,后续不再补货。

记者注意到,除了火爆的包装与赠品,该饮品的口味也被部分消费者在社交平台点赞,“红心芭乐和乌龙茶底,又加了白桃和樱花,口感清甜,一点都不腻。”
在龙川路上的一家品牌饮品店,工作人员介绍了一款香柠芭乐冰茶,红心芭乐搭配香水柠檬 ,配上茉莉初雪的茶底。工作人员表示,芭乐的多款饮品点单量都比较高。记者在一个外卖平台看到,该店香柠芭乐冰茶月销量超300杯。“我不喜欢吃芭乐,但饮品的味道,我挺喜欢的,属于清爽解腻款。”正等待饮品的吴女士表示,正在减脂期,又想过嘴瘾,因此选了少少甜。
当日下午,长江西路一家品牌茶饮店的店员表示,新品闽南土芭乐话梅茉莉在线上线下都很受欢迎,闽南当地的红心土芭乐搭配话梅,口感酸甜,“但饮品在本店已暂时售罄。”
据某外卖平台参与发布的《2025中国现制饮品风味图谱》,芭乐作为新兴风味销量增速明显,已成为热门水果。
“今年的芭乐饮品,品类更丰富,玩法更多元。”在合肥做本土茶饮的陈先生告诉记者,芭乐元素的茶饮,风味和健康是卖点,切中的是消费者想喝又怕胖的需求,而饮品颜值满足了部分消费者拍照打卡、社交分享的情绪价值。
合肥市第一人民医院(滨湖院区)营养科营养医师李远碧表示,芭乐是低热量、高营养的优质热带水果,含有钾元素,以及维生素A、叶酸、锰、槲皮素、番茄红素等多种营养物质。
“芭乐和茶一起食用,可以提供丰富口感,茶可以平衡芭乐的甜腻。芭乐富含维生素C,茶富含茶多酚(如儿茶素),两者结合有很好的抗氧化、抗炎效果。”但她同时提醒,两者均含膳食纤维,过量同食可能引起腹胀,胃肠敏感者建议少量食用。
根据《中国居民平衡膳食宝塔》,建议成年人每日摄入200-350克新鲜水果,也就是1-1.5个中等大小的芭乐。
“果汁无法替代鲜果,市售水果茶可能加入大量糖或代糖。”李远碧建议,如购买饮用,可选择不额外加糖,或在家自制。
大皖新闻记者 赵琳 摄影报道
编辑 王翠
【来源:大皖新闻】
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