12月20日是2026考研笔试的第一天，21日则迎来冬至节气。近日，佛山大学食代工坊内热气蒸腾，案板上摆着四色蔬果饺皮，托盘里放着三种馅料，一场专为食品学院学子准备的寓意“三餐四季皆如意”的“暖饺宴”，将冬日的温暖与学院的关怀包进了一个个皮薄馅足的饺子里。

活动现场，师生同乐，进行包饺子“比武”。擀皮、填馅、捏合，指尖翻飞间，一个个饺子很快摆满托盘。副校长张敏笑着说，她大学时期学到的包饺子绝活派上了用场。

“元宝”“金鱼”“月牙”“千叶”等形态各异、个头饱满的饺子活灵活现，欢声笑语伴着饺香飘出工坊，也驱散了考前冲刺的紧张感。

辅导员王天河老师对同学们讲述山东临沂朱村抗战时期军民情深，齐鲁大地军民水乳交融、生死与共的感人故事。曾巧辉老师则从专业角度 “解密”：“韭菜含膳食纤维，瘦肉补蛋白质，这样的馅料搭配营养均衡；饺子蘸醋不只提鲜，还能促进淀粉消化，这是传统饮食里的科学智慧。” 

“冬至本来想家，没想到学院给了我们第二个家的温暖。咬下饺子的那一刻，不仅暖了胃，更鼓了劲。”考研学子巫泽健说，一定带着这份关怀全力以赴冲刺考研。

“我的职业梦想就是成为天哥、树哥这样的辅导员。”25级食品与营养研究生廖颖彤吃着热气腾腾的饺子说。

“我们要让食品学院的学生有独一无二的幸福感！”辅导员王天河、李树营捧着满满的心意，一份份送到学生手上。不忘叮嘱：“气候多变，注意保暖，好好考试。”学院副院长汪浪红叮嘱，一定用好专业实践和劳动教育融合共促的“法宝”， 让育人初心在每一个温暖瞬间落地生根。

“食代工坊把‘双创’做成了‘四创’！” 校教务部部长郭帅平点赞说，食品学院不仅传承创新创业传统，更将其拓展为“创意、创新、创业、创造”，用食品专业筑基，以劳动实践赋能，把思政课讲到”舌尖上”，让学生在动手实践中感受专业价值与责任，“这样的育人方式鲜活又深刻。”

此次”暖饺宴“与“我爱佛大步步糕（高）”、考研定胜糕等食品制作、派送活动，属于佛山大学食品科学与工程学院“助研、助考、祝福”的传统项目。

“要把‘家国情怀、进取品格、基础扎实、功夫到家’记在心里。” 学校党委钟飞健副书记为学子们送上冬至寄语，并表示，希望大家在食代工坊这个平台，不仅能磨炼食品专业技艺，淬炼精益求精的匠心，更能在温暖的集体中陶冶情操，“把食代青年的故事讲得更生动、传得更长远。”

文、图、视频｜记者 黄松炜 通讯员 何婷婷