本文转自:贵州日报
抹山集主理人杨傲:
瞄准年轻客群玩好冷饮花样
贵州日报天眼新闻记者 尹洁
“年轻人要的是新鲜感和氛围感,抹茶冷饮就得玩出新花样。”12月10日,铜仁本土茶饮品牌抹山集25岁主理人杨傲推出抹茶黑糖珍珠新品,凭借创意配方与高颜值设计,让小店成为年轻客群的打卡聚集地。
杨傲带领团队深耕本土抹茶资源,将铜仁抹茶与黑糖珍珠、刺梨、米酒等特色食材混搭,研发出抹茶奶盖、抹茶米酒等多款创意饮品。同时,品牌采用极简风杯装设计,低饱和度色调搭配简约线条,随手一拍即是高颜值大片,精准戳中年轻人审美偏好。
除新潮饮品外,抹山集还推出宋代点茶体验套餐,消费者可亲手体验传统点茶技艺,在互动中感受抹茶文化的深厚底蕴。“新潮饮品+文化体验”的创新模式,让小店人气飙升,周末单日饮品销量能突破上千杯。
)