全麦酸奶巧克力蛋糕(减脂期版)

减脂期想吃甜品,不想长胖,不如试试这款,简单方便又好吃,一起来看看吧~

全麦酸奶巧克力蛋糕用料

  • 无蔗糖酸奶 80g
  • 鸡蛋 1个
  • 纯牛奶 40毫升
  • 黑全麦粉 30g
  • 无糖可可粉 20g
  • 零卡糖 20g
  • 泡打粉 3g

全麦酸奶巧克力蛋糕的做法

步骤1、将酸奶+鸡蛋+牛奶打入盆中

步骤2、搅匀

步骤3、依次加入黑全麦粉

步骤4、加入可可粉

步骤5、加入代糖

步骤6、加入泡打粉,搅匀

步骤7、模具铺上油纸(我用的6寸的碗)

步骤8、将面糊倒入模具,震一下(把气泡震出)

步骤9、烤箱160度预热5分钟,再烤40分钟

步骤10、出炉

步骤11、制作酸奶酱:用大约100g的无糖酸奶+一点咖啡粉或者可可粉搅匀

步骤12、淋上去

步骤13、再筛上一层可可粉

步骤14、开吃吧,里面湿软,口感微苦,解馋又饱腹,太满足啦

全麦酸奶巧克力蛋糕的烹饪技巧

记得按顺序放食材,搅一搅就成功的减脂菜单,一起来试试看吧


(美食责编:拓荒牛 )