价格即将上涨!老板:按条卖,没时间过秤……

拓荒号:拓荒牛 (开说)

  "秋风起,蟹脚痒"

  金秋时节

  正是品尝螃蟹的时节

  随着双节临近

  记者走访市场了解到

  包括大闸蟹在内的各类海鲜

  价格即将上涨

  活蹦乱跳的大虾、五花大绑的螃蟹、悠闲吐水泡的蛤蜊、还有张牙舞爪的帝王蟹,西山区和平农贸海鲜综合市场内,各类海鲜应有尽有。每逢假期,大家的餐桌上几乎都少不了海鲜,需求量增加价格也会有所上浮。

  商户:“现在每公斤基围虾就是六十五元,竹节虾最低就是每公斤九十五到一百元。”

  记者:“预计什么时候会涨价?”

  商户:“大概是国庆节,十月一号会涨价。”

  记者:“会涨多少?”

  商户:“每公斤应该涨二十元左右。”

  应季的大闸蟹被商户们摆放在醒目位置,根据规格不同,每只售价从二十到四十元不等。商户告诉记者,按以往经验,预计28日开始,各类海鲜的价格将逐步上涨,节日期间,大闸蟹的价格每只预计上调五元。

  商户:“今年的价格比去年便宜得多,今年闰六月比去年多养了一个月,所以螃蟹更多一点,而且主要是行情也不好,所以说比去年要便宜得多。”

  鱼类方面,石斑鱼、鲈鱼、桂鱼等深受消费者喜爱。节日期间,这些鱼类将按条数售卖,价格也会有所上浮。

  商户:“吃了寓意好,年年有余,基本上都是爱买鱼,反正鱼非常好卖。”

  记者:“是不是过节一般按条数卖?”

  商户:“都是卖条数,没有时间给你过秤。”

  在篆新农贸市场海鲜区,摊位前围满了顾客,摊主一边手脚麻利地为顾客捞虾、称重,一边热情地介绍各类海鲜的品质与价格。在所有海鲜中,青蟹成为涨价幅度最大的海鲜品种,节日期间,青蟹的价格基本都要翻倍。

  商户:“依照每年的经验,应该是这种缅甸蟹涨幅最大,现在的价格在每公斤七十五到八十元左右。这么大的到过中秋节的时候都是每公斤一百多元,因为这种缅甸蟹只有缅甸才有,货比较少,逢年过节,外省供不应求,所以这种涨幅最大。”

  近些年,三文鱼也成为过节餐桌上的一道美食,和其他水产比起来,三文鱼的价格预计节日期间每公斤上涨十元左右,相对涨幅较小。

  商户:“过节吃三文鱼的人特别多,都是排着队地等着切。到过中秋节的时候,吃的人也多,涨幅不会太大,就是十元到十五元之间。”

  记者:许健 王军

来源:YNTV2都市条形码


(美食责编:拓荒牛 )