小张和闺蜜的饺子店，刚开张就火了，可谁能想到，15天后两人竟然闹掰，从好姐妹变成陌生人。这事儿听起来让人唏嘘，到底咋回事？原来，俩人在经营上想法南辕北辙，分歧越积越大，最后连朋友都没得做。

小张和闺蜜都是东北人，平时就爱包饺子吃，觉得自己手艺不错，干脆辞职创业，开了家手工饺子店。选址在菜市场，铺子不大，但人流量多，生意一开始还挺红火。她们主打东北大馅饺子，皮薄馅大，咬一口汤汁四溢，顾客吃得直点头。为了吸引更多人，开业搞了个促销活动，饺子便宜卖，顾客挤破门。

活动确实管用，店里天天排队。可问题来了，小张觉得活动成本太高，食材费花得心疼，赚的钱没多少。她想踏踏实实做出口感好的饺子，靠质量留住人。闺蜜却觉得促销能拉回头客，得不停搞活动，把名气打出去。两人想法不合，争了好几次，谁也不服谁。

小张决定从饺子本身下手。她琢磨着，馅料的香味是关键，料油得改良。她选了150克小香葱，留着葱须不剪，香味更足；再加50克小香芹、50克洋葱丝、30克大蒜、30克生姜片、20克胡萝卜。这些菜切好备用，料头就齐了。她还挑了15克小茴香、8克桂皮、6克八角、5克花椒、6克香菜籽、3克香叶、2个草果做香料，用2斤豆油慢慢熬。油热后，菜和香料下锅，炸到金黄，香味扑鼻，再把料渣捞出，留下的油清亮又香浓。

用了新料油，饺子味道立马不一样。顾客吃完都说好吃，回头客多了起来。数据摆在那儿，开业第一周，店里每天卖出300多份饺子，用新料油后，第二周直接涨到500份。小张心里有底，觉得踏实做产品准没错。街坊邻居也夸，说这饺子吃着有家里的味道，纯天然，没一点添加剂。

可闺蜜不这么想。她觉得光靠传统饺子太单调，得搞点新花样。她提出做花色饺子，比如菠菜汁面皮、胡萝卜汁面皮，还想弄些造型可爱的小动物饺子，吸引年轻人。小张一听就皱眉，觉得这太花哨，容易让顾客摸不着头脑。她想，店刚开，招牌得立稳，主打东北大馅饺子就够了，瞎折腾反而没特色。

两人争来争去，谁也不让步。开店才10天，气氛就变了，聊天少了，干活也不顺心。小张想好好谈谈，找个折中的办法，可闺蜜觉得小张太固执，不听建议。到了第15天，闺蜜一拍桌子，说不干了，散伙吧。俩人一气之下，把账一分，店也不开了，朋友情分也断了。

这事儿让人挺感慨。小张和闺蜜本来是想一起干番事业，赚点钱，过好日子。可合伙开店，想法得统一，不然三天两头吵架，啥也干不成。小张改良料油，销量上去了，说明她路子没走偏。闺蜜想创新也没错，但店刚起步，确实得先把根基打牢，不能急着换花样。

回想这15天，小张其实挺用心。她每天早上5点起，亲自去市场挑最新鲜的菜，回来洗菜、切菜、熬油，忙得脚不沾地。她想着，饺子这东西，家家户户都吃，做好了就是招牌，顾客自然会来。数据显示，东北人一年吃饺子平均30次以上，市场大得很，小张的路子其实挺稳。

你说，这俩人当初要是能多聊几句，把想法统一统一，会不会就不散伙了？做生意跟过日子一样，得多沟通，多包容。你觉得她们该咋办，才能把这饺子店开下去？