大家发现了吗？这些天天气已经没有那么炎热了，明显凉快了不少，尤其是几场秋雨下来，凉气就变得更足了，这个时候暑气已经消散，很多人也开始换上了长衫，这个时候其实我们身体内部也经历了一场无声的换季。当你出现口干舌燥，皮肤干痒，甚至是出现咳嗽心烦，这正是“秋燥”在作祟。所以要注意，饮食的一个调整。

在中医养生智慧中，秋季与“肺”相应，最忌干燥。而饮食上，“少辛多酸” 正是应对秋燥、安稳过渡到冬天的核心秘诀。所以在这个时候，我们要顺应时令饮食。

秋天，为何要“少辛多酸”？

少辛，并非完全不吃，而是减少生姜、辣椒、大蒜、韭菜等辛辣发散之物的摄入。因为这些食物性热，会助长体内的“燥气”，如同“火上浇油”，导致人体津液耗伤，加重口干、便秘等问题。

多酸，酸味食物，如山楂、葡萄等，其特性是“收敛、固涩”。秋天是“收敛”的季节，人体的阳气也应从体表逐渐收拢回体内。多吃酸有助于收敛肺气，滋润身体，防止津液过度耗散，从而缓解秋燥的各种不适。

理解了这一底层逻辑，以下8种“明星食物”便是您安稳度过这个“多事之秋”的得力助手，那么这8种食物分别是什么呢？

第一种：山楂

它被誉为是开胃消食的“红宝石”，在秋天的时候，我们贴膘，易积食。山楂酸甘，是化解肉食积滞的“高手”，能有效促进消化，增进食欲。

在吃法上，可以尝试山楂苹果汤，将山楂与苹果同煮，不加糖，利用苹果的天然甜味，成就一杯温润的餐后饮品，既解腻又润燥。

第二种：葡萄

它是补气血的“能量果”，秋乏缠人？葡萄富含铁和糖分，能快速补充能量和气血。其酸味能收敛，甘味能补益，是典型的“酸甘化阴”之品，有助于生津液、润秋燥。

我们可以将葡萄看成“天然补液盐”。运动后或感觉疲惫时，吃一串葡萄，比喝功能性饮料更自然、更滋养。

第三种：石榴

它是抗氧化“女王”，石榴晶莹剔透，正应了中医“以形补形、以色补色”的肺脏之果。它富含花青素和鞣花酸，抗氧化能力卓越，能帮助身体抵抗秋季的环境压力。

将石榴籽撒在沙拉或酸奶中，不仅增添爆浆口感，更是为身体撒下一把“抗氧化颗粒”。

第四种：柚子

它被誉为是秋燥“消防员”，柚子性寒，味甘酸，最能清热化痰、润肺清肠。对于缓解秋燥引起的咳嗽、口干、便秘有奇效。

这里提醒大家，别扔掉柚子皮！柚子皮（橘红部分）理气化痰的功效更佳。可以做成蜂蜜柚子茶，将果肉与皮一同熬制，是润肺防燥的绝佳饮品。

第五种：莲藕

凉血生津的“地下雪梨”，秋藕最养人。生藕性寒，能清热生津，缓解烦渴；熟藕性温，能健脾开胃，益血养心。

将生藕榨汁，加入少许蜂蜜，便是一杯对付秋燥咳嗽的“天然止咳糖浆”。对于肺热干咳有很好的辅助缓解作用。

第六种：山药

它可是健脾润肺的“平价人参”，山药色白入肺，味甘入脾，是“培土生金”的典范。它通过强健脾胃（土），来滋养肺脏（金），从根源上增强抵抗力，抵御秋季呼吸道疾病。

将山药泥作为汤羹的“天然增稠剂”，代替部分淀粉，口感顺滑，营养倍增。

第七种：秋梨

它是润燥的“百果之宗”，梨，是应对秋燥当之无愧的C位。它汁水丰盈，能生津、润燥、清热、化痰。

我们常吃的是川贝炖梨，但也可以尝试更便捷的“蒸梨”。将梨顶部切开，挖去核，放入几粒花椒，盖上“盖”蒸熟。花椒性温，能平衡梨的寒性，增强温润止咳之效，特别适合体质偏寒的人。

第八种：蜂蜜

这可是润肠通便的“百花精华”，蜂蜜质地柔润，能润燥滑肠，是缓解秋燥引起便秘的佳品。其温和的滋补之性，能调和百味，作为“多酸”饮食的天然甜味剂再合适不过。

早晨空腹一杯温水蜂蜜，唤醒肠道；睡前一杯温牛奶蜂蜜，助眠安神。它是贯穿秋日早晚的“润燥守护者”。

笔者认为，秋天，并非“多事”，只是大自然给我们一个调整的信号。遵循“少辛多酸”的原则，将这8种食物巧妙融入一日三餐，便是在用最温和的方式，为身体积蓄能量，润泽内外。让我们用舌尖感知季节，用智慧滋养身心，从容不迫地迎接冬日的到来。这样日子也会越来越舒坦。