秋分时节多吃蒸菜，推荐5道做法，清补润燥，少油少盐味道香。

蒸菜一直都是养生人士的最爱，在这个干燥的季节里，对这种烹饪方式使用的更多了。这次分享了几道营养又清补不上火的菜谱，感兴趣的朋友可以试试，荤素搭配着，营养均衡，油盐根据个人喜好调整，少油少盐更好。

1.菌菇蒸肉片

材料：适量菌菇，适量猪肉，梅花肉，葱姜料酒，酱油，蚝油，葱姜，葱花。

2.香芋蒸排骨

材料：适量排骨，适量芋头，适量酱油，蚝油，玉米淀粉，葱姜，葱花。

3.白菜香菇肉饼

材料：适量猪肉末，适量白菜，适量干香菇，白糖，胡椒粉，料酒，生抽，2勺食用油，盐，葱花。

4.丝瓜蒸牛肉

材料：适量牛肉，一根丝瓜，生姜，酱油，玉米淀粉，食用油，葱花。

5.南瓜蒸鸡翅

材料：适量南瓜，适量鸡翅，玉米淀粉，酱油，辅食油，葱姜，葱姜。

1.调味料根据个人喜好来调整。