天气一转凉,妈妈们就开始琢磨着给孩子补补营养啦。这三碗汤简单好做,营养满满,快给娃安排起来吧!
1.山药板栗鸡汤
健脾养胃 长肉有力
食材:
鸡肉、板栗、山药、红枣、枸杞、姜、葱、盐
做法:
1、鸡肉切块焯水(加姜片去腥),捞出洗净
2、鸡肉、板栗、山药、红枣、姜片、葱段一起放入锅中,加水慢炖30分钟
3、出锅前5分钟加盐,撒上枸杞即可 山药健脾、板栗饱腹,喝完全身暖和,孩子吃饭香、消化好,自然长肉!
2.海带黄豆猪脚汤
补钙高手 长个加速
食材:
猪前腿、海带、黄豆、姜、料酒、盐
做法:
1、黄豆提前泡1小时,海带泡软切片
2、猪脚加姜片和料酒焯水去腥,洗净
3、猪脚、黄豆、姜片加水炖1.5小时
4、加入海带再炖30分钟,最后加盐调味 海带和黄豆富含钙质,猪脚有丰富胶原蛋白,帮助骨骼发育,孩子长高不用发愁!
莲藕排骨汤
清热安神 吃饭更香
食材:
排骨、粉藕、红皮花生、葱、姜、盐
做法:
1、排骨焯水去浮沫,莲藕切块,花生洗净
2、所有食材放入砂锅,加水没过食材
3、大火煮开转小火慢炖1小时
4、取出姜片,加盐调味,撒上葱花即可 莲藕清热、花生养血,孩子晚上睡得好、白天胃口开,营养吸收快!
小贴士记得看:
1、汤要炖得久,营养才能出来,但别忘了先焯肉去腥
2、一周安排2-3次,搭配均衡饮食,孩子长得快
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