在美食的世界里，老是有那么一些组合，会瞬时燃起味蕾的激情，芝士玉米就是其中一个。当金黄的玉米粒跟浓郁的芝士碰见，一场美味的再会从此打开。那粒粒饱满的玉米，好像是大自然馈赠的珍宝，发散着阳光的气息与土地的芬芳。每一颗玉米粒都包含着清甜的滋味，咬上一口，汁水在嘴中裂开，捎来不尽的满足。

而芝士，那如丝般柔滑的质地，浓郁醇厚的奶香，给予了芝士玉米特别的吸引力。在高温的烘烤下，芝士慢慢融化，牢牢地包扎着玉米粒，拉出长长的丝，那画面简直令人口角流涎。

设想一下，在一个安闲的午后，我坐在窗边，阳光照射在人身上，眼前摆放一份刚刚出炉的芝士玉米。那温暖的气息，色泽金黄诱人，瞬时让心情变得十分喜悦。小心的咬上一口，芝士的浓郁跟玉米的清甜在舌尖上融合，似乎一场味蕾的狂欢派对正在口中进行。

去露营，怎么能够少得了这个芝士玉米呢，简单却不失美味，用筷子把料拌一拌，用烤架或卡司炉上加下热，就可开吃。

首先，准备两根水果玉米，切成小段，把玉米粒放到碗里，清洗一遍，锅中加适量的水，烧开加入一小勺盐，把甜玉米粒煮两分钟，捞出来，倒到大碗里，排一下热气。

其次，加入一小勺盐，打入一颗鸡蛋，用筷子把它搅拌均匀，再少量多次的加入适量玉米淀粉，再进行搅拌均匀，准备一个披萨盘，底部刷上一层食用油防粘，把玉米倒上去铺平，稍微按压一下。

最后，撒上一包安佳马苏里拉芝士碎（要想拉丝，多放芝士），125克，放到预热好的烤箱里，下火190度烤大概20分钟左右，烤至表面微黄就能够出炉啦。

用刀把芝士玉米切成小块，吃起来口感咸甜，拉丝特别好吃，满满的玉米清香味，小朋友特别爱吃，做法也十分简单，喜欢的话你也试试做起来。

校对 黄豪