6月16日，据天眼查App显示，近日，济南杨铭宇餐饮管理有限公司发生工商变更，创始人杨晓路卸任法定代表人、执行董事、总经理，刘华兰接任法定代表人，并担任董事、经理、财务负责人职位。

该公司成立于2011年12月，注册资本1000万人民币，经营范围包括餐饮服务、食品销售、第二类增值电信业务等，由杨晓路全资持股。

今年3月，据《新京报》记者暗访发现，杨铭宇黄焖鸡部分加盟店存在严重的食品安全乱象，包括食材过期、变质、剩菜回收再卖等，另外，记者调查中还发现，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗，有员工制作菜品时抽烟，外卖单放在做好的鸡肉上，生肉直接放在垃圾桶上。

3月12日，济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信称，此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞，将承担全部责任。即日起采取整改行动：涉事加盟门店即刻停业、永久关店；并在全国门店深度排查，一旦发现有违规门店立即停业追责。

（潇湘晨报）