坐月子只喝鸡汤?别再错了,这些美食也不要错过

拓荒号:拓荒牛 (开说)

本文转自:老张育儿记

之前听闺蜜吐槽:坐月子的时候一天两顿鸡汤,现在只要听到“鸡汤”这个词,就会生理性地恶心。

说实话,在没有坐月子之前,觉得闺蜜的话多少有些夸张,怎么可能有人天天喝鸡汤呢?

可是轮到自己坐月子的时候,才发现闺蜜的话一点都不假,何止是两顿鸡汤,感觉每顿饭都在喝鸡汤的路上……

毫不夸张地说:坐月子,仿佛就是一场没有任何调料的“鸡汤盛宴”。

用老人的说:女人产后身体虚弱,需要多喝一些滋补的鸡汤,这样才能迅速恢复元气。而且,多喝汤能产奶,宝宝也有充足的口粮。

很想说一句:鸡汤,不是万能的

在传统的月子餐中,鸡汤的位置确实很高,尤其是在物质匮乏的年代。

在很多长辈看来,鸡汤营养丰富,能够为刚刚生产完的女性补充更多营养。可实际上,鸡汤的营养成分特别单一,除了脂肪,就是很多水溶性物质。至于维生素、矿物质等营养成分,鸡汤中的含量并不高。

如果产后的新妈妈只喝鸡汤,就可能会出现营养不均衡的情况。时间久了,不仅会影响产妇的身体恢复,而且还会影响乳汁分泌,让宝宝的生长发育也受到一定影响。

再有就是,鸡汤中的脂肪含量太高,对产妇并不友好。过量饮用,只会让产妇的体重增加过快,不利于产后身体恢复。

这也是为何,很多产妇表示:怀孕的时候都没有胖多少,偏偏坐月子那一个月,体重蹭蹭往上涨。

所以说,鸡汤可不是万能的。产妇偶尔喝一顿还好,要是一日三餐都喝,那身体真的吃不消,会给自己和宝宝的健康都埋下隐患。

这些食物,很适合坐月子食用

第一种:鱼类

如果非得喝汤的话,还是建议大家把鸡肉换成鱼肉,尤其是鲫鱼。

其实鲫鱼汤,也是一道很经典的月子餐,只是很多人忽略了它而已。鲫鱼汤不仅味道鲜美,而且还有通乳的功效,特别适合月子期间食用。

当然,要是不想喝汤的话,也可以选择清蒸,把鲫鱼换成鲈鱼或鳕鱼都可以。清蒸鱼能最大程度保留鱼肉的营养成分,口感鲜嫩不说,还特别容易消化。

第二种:豆类

想要身体快速恢复,就一定要补充足量的蛋白质,而豆类食物中恰好含有丰富的植物蛋白。

重点是,豆类植物中基本上没有胆固醇,是月子期间补充蛋白质的最佳选择。豆类中含有丰富的大豆异黄酮成分,可以调节女性的内分泌,有延缓衰老的作用。

豆类食物特别多,完全不用担心重样的问题。早上喝豆浆,中午吃豆腐,晚上可以吃豆皮……就算是天天吃,也能吃出不一样的口感和味道。

第三种:蔬果

直到现在还有一些长辈觉得:蔬菜和水果质地寒凉,月子期间最好不要吃。

只想说,这样的陈旧陋习真的要改改了!21世纪,大家要学会科学坐月子,在食材的选择上不能在以老思想为主,要与时俱进。

蔬果类的食材,月子期间天天都需要吃,而且还要换着花样搭配。不同的蔬果,它们含有的营养成分不一样,只有精心搭配才能确保营养均衡。

关于月子餐,这些饮食原则要牢记

1、避免生冷食物

一定不要吃生冷的食物,不然会刺激产妇的肠胃,引起不必要的麻烦。

这里所说的生冷食物,并不是大家以为的水果,而是冷饮、凉拌菜和生鱼片之类的食物。水果只要是常温状态,性质温和,都可以食用。

2、避免回奶食物

关于“回奶”这个词语,产妇应该都听过吧?一旦食用的话,就会影响乳汁分泌。

因此,所有可能影响回奶的食物,产妇在月子期间都不要食用,除非决定奶粉喂养。常见的回奶食物有韭菜、苦瓜、山楂和麦芽,产妇一定要提前了解。

3、循序渐进

刚生完的前几天,产妇的身体特别虚弱,尤其是肠胃功能。

这个时候若是立马给她们安排大鱼大肉的滋补食物,其实产妇根本吸收不了,还可能引起不适。因此,月子餐要根据产后时间和状态决定,先从清淡的食物开始。

写在最后:月子确实需要滋补,但光喝鸡汤是远远不够的。希望所有的产妇和家人都改变思想,别再把鸡汤当做月子里的“法宝”,不要拿健康开玩笑。


(美食责编:拓荒牛 )