□洪观新闻记者 胡彦思

　　入夏以来，雪糕市场不断“升温”。近日，记者走访我市多家超市、便利店和冷饮批发店发现，曾经价格不菲的“雪糕刺客”已不再是冰柜里的“主角”，取而代之的，是大量10元以下，价格趋于合理、口味多样的平价雪糕。  

　　平价雪糕唱起“主角”

　　5月13日中午12时，记者走进新建区一处便利店，只见刚放学的学生争先恐后挑选着心仪的雪糕。冰柜里摆满了各式各样的雪糕，其中2元的绿豆冰棒、3元的苦咖啡雪糕、5元的芋泥糯兹兹雪糕等平价雪糕占据了大半空间。虽然梦龙、和路雪等品牌雪糕仍有在售，但价格相对亲民，且摆放位置也不再显眼。而曾经被称为“雪糕刺客”的钟薛高、哈根达斯等品牌，已无踪影。

　　“今年明显感觉平价雪糕更好卖，像绿豆冰棒、巧乐兹这种经典款，每天都能卖出好几十根，价格稍微较高的雪糕只保留了梦龙与和路雪两款。”该便利店员工杨园园表示，高价雪糕的销量则大不如前，“以前进货贵的雪糕，还能卖出去一部分，现在多了根本卖不动，只能少进甚至不进。”杨园园说。 

　　在红谷滩区乐懿冰棒批发店，冰柜里雪糕的价格标签清晰醒目，大部分雪糕的批发价格都在10元以下。其中，5元以下的平价雪糕种类繁多，口味也十分丰富，除了传统的牛奶、巧克力、草莓等口味，还有芒果、蓝莓、抹茶等特色口味。

　　“现在买雪糕主要看性价比，价格太高的话，偶尔吃一次还行，经常吃可吃不起。”正在选购雪糕的市民李雨韵说，她更倾向于购买价格实惠、口味又不错的平价雪糕，有时候甚至还会整箱购买，以获得更优惠的价格。 

　　不仅是线下零售渠道，线上平台的雪糕销售也呈现出类似的趋势。打开外卖平台，输入“雪糕”后，页面显示的大多是10元以下的雪糕，其中3元—5元的平价雪糕销量也明显较高。

　　平价也能玩出新花样 

　　在平价雪糕重新成为市场主流的同时，各大商家也在不断进行产品创新，通过推出新口味、新造型以及联名款等方式，吸引消费者的关注。 

　　走进盒马鲜生中悦广场店，记者看到，小雨伞形牛奶口味巧克力脆筒冰淇淋别具一格。“这个冰淇淋有三层，最外层是浓郁的巧克力，中间一层是奶香味十足的蛋卷，最里面就是牛奶味冰淇淋，口感绵软滑嫩，非常值得购买。”正在加购冰淇淋的市民刘婧说。 

　　在盒马鲜生APP上，记者看到，这种小雨伞形牛奶口味的冰淇淋月销售量超过4400单。此外，小熊巧克力冰淇淋以其可爱的造型，增加了产品的趣味性和吸引力。“虽然我不是小孩子了，但是看到这种造型可爱的雪糕，还是会忍不住买，价格也不算太贵。”消费者张女士说，“现在的平价雪糕不仅价格实惠，而且在造型上也越来越有创意，让人眼前一亮，我会因为雪糕的独特口味或有趣造型而选择购买。” 

　　口味方面，除了传统的水果、牛奶、巧克力口味外，如今的雪糕还出现了许多新奇的口味，如榴莲、咸蛋黄、香瓜味等，满足了不同消费者的口味需求。

　　在采访过程中，记者发现，一些平价雪糕还推出了小分量分装，满足了消费者食用多样化的场景需求。比如和路雪推出棒冰组合装，6支雪糕售价22.9元；迷你可爱多混合口味冰淇淋，8支售卖15.9元。这种小包装设计，让消费者在享受美味的同时，不用担心摄入过多热量，契合了当下市民想吃一口又想减肥的消费心理。