今天看团购的时候,突然就看到我们这边楼下一个之前人均都是两百多的餐厅,之前是一点活动都不做的,如今已经上了团购,而且活动力度都还是挺大的。这个店之前去吃过一次,主打的是创意菜品,装修环境是没得说的,位置也是相当的不错。
店里的服务员,整体衣着打扮,感觉跟空姐也是有得一比,颜值都是很高的。只是产品的出品,就是比较的一般了,主打的就是看着很好看,很适合年轻人拍照打卡,吃完都是只有半饱的感觉而且,当时也有几个女生,也说只是吃巧不是吃饱。
大概算了一下,也都是有小半年没有再去过这个店了,这种店现在对于很多人来说,如果不是有商务上的需要的话,基本上也都不会选择去这个地方吃饭,毕竟吃公家的就无所谓,关注体验就可以了,面子工程到位了就可以了,不用怎么在乎钱。
但当真的要消费者自己花钱的时候,不是说不会去吃,只是说会去体验一下,然后就是回归日常的柴米油盐,而如今对于很多打工人来说,柴米油盐也是很贵的,毕竟现在很多人的收入都是有所下降的,而且对于未来的预期也不是很高,所以在花钱上,也都已经济实惠为主了。
以前经常看到很多网红店去的都是年轻时尚漂亮的帅哥美女,而如今,这些帅哥美女,已经不怎么去这些地方了,反而都是哪里经济实惠就去哪里了,这也是现在反而是很多的网红餐厅,反而没有什么人,一些小店反而是更加受欢迎的原因啊。
看到这个店的团购,似乎都已经卖了有几天了,只是好像销量也就一百份而已,折扣力度是挺大的,如果放在以前的话,这种折扣立马就能够上千份的,很多人会买,但如今,似乎是连年轻人都不买账了啊。
不得不说,如今的餐饮市场,变化还是非常的快的,很多餐饮店如果还是按照以前的思路,不从消费者实际的需求去考虑的话,说实话,要想在如今变化莫测的市场上活下去,难度还是非常大的啊,你们说呢?