立夏一到，夏天就正式开始了，天气将会越来越热，每天都要不停地流汗，食欲也会降低，所以夏天是最佳的减肥季，抓住机会，让自己瘦出最好的身材。

想要瘦，光会节食可不行，一定要会吃！夏天减肥，别只会节食，建议大家多吃这5道减脂餐，低卡饱腹又解馋。快来看看吧，夏天减肥记得吃，比节食好，助你又瘦又健康。

一、 鸡肉丸子白菜汤

做法：

鸡胸肉冲洗干净，切成小块，放进料理机，打成泥状。再切少许胡萝卜碎放进去，搅打均匀。

处理好后，加入姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋，朝着一个方向搅拌上劲。

白菜清洗干净，切成小块；一个个头小的西红柿去皮，切成小块；葱洗净，切成葱花。

锅内加水，煮开后转小火，挤出丸子放进锅内，煮到丸子全部浮起来。

接着放入西红柿、白菜，再继续煮几分钟，煮到白菜变软。

最后加盐调味，撒上葱花，这道汤就做好了，低卡饱腹又解馋，建议经常吃。

二、番茄肥牛金针菇汤

做法：

准备一盒肥牛，想要更低脂，可以换成里脊肉片或者鸡胸肉片，喜欢鱼肉，用鱼片也可以，做法一样。

番茄清洗干净，划上十字，入锅煮一两分钟，再将外皮去掉，切成小块。

金针菇去掉根部，清洗干净待用。

锅内加水，煮开后倒入肥牛卷，煮到变色捞出。

另起锅加油，烧热后倒入葱花爆锅，再倒入番茄翻炒，炒出汁水，再加入少许生抽、番茄酱翻炒均匀。

接着加入适量清水，大火煮开，放入金针菇，煮两分钟。

最后倒入肥牛搅拌均匀，加盐调味，就可以出锅了。

三、玉米面菜团子

做法：

准备好食材，分别有菠菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、玉米面。蔬菜可以随意更换，做出不同的口味。

菠菜洗净；胡萝卜去皮洗净，擦成细丝；香菇洗净，切成薄片；鸡蛋打进碗中搅散；少量玉米面倒进盘中，待会儿不够用了再倒，避免浪费。

锅内加水，煮开后倒入胡萝卜、香菇，煮一分钟捞出。菠菜倒进锅内，煮半分钟捞出。

蔬菜过凉挤干水分，稍微切两刀放进碗中。鸡蛋入锅炒熟和蔬菜放在一起，加入盐、生抽、玉米面搅拌均匀。

抓一把馅料攥在一起，裹上玉米面，然后放在手心攥一攥，再裹一层玉米面，做好后放进蒸锅。

全部做好了，大火蒸十分钟。时间到后关火直接取出来食用。口味重的朋友，可以调一份料汁蘸着吃。

四、虾仁鸡蛋沙拉

做法：

鸡蛋洗净，冷水入锅，煮十分钟捞出，浸泡片刻去掉外壳，切成小块。虾仁入锅煮熟或者烤熟待用。

苦菊洗净沥干水分，切成小段；紫甘蓝洗净，切成细丝；生菜洗净，掰成小块；腰果炒熟，葡萄干洗净。

苦菊、紫甘蓝、生菜放在一起，加入沙拉酱搅拌均匀。

最后放入虾仁、鸡蛋、腰果、葡萄干，这道减脂餐就做好了，看起来好美味。

五、金针菇蒸鸡胸肉

做法：

鸡胸肉冲洗干净，切成小块，加入料酒、生抽、蚝油、姜丝、淀粉、油抓拌均匀，腌制二十分钟。

金针菇去掉根部洗净，放进盘内摆好，再放入鸡胸肉。

锅内加油，烧热后放入蒜蓉，炸到金黄色关火，再放入小米椒圈翻炒几下，盛出放在鸡胸肉表面。

处理好后入锅蒸十五分钟。蒸好了撒点葱花点缀，就可以食用了。

以上五道减脂餐，简单好做又好吃，比节食好多了，减肥的你快抓紧行动吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

校对 庄武