在我们生活中，很多人喜欢用紫菜冲汤喝，家里面也经常备一点，吃饺子的时分喜欢冲上一碗紫菜虾米汤。包括平常吃饭比较腻的时分，也喜欢冲上一碗紫菜喝，但是紫菜也不能吃太多的，你晓得吗？接下来企业头条小编就告诉你，紫菜有哪些营养价值以及为什么不能多吃。

紫菜也叫索菜、子菜、甘紫菜、海苔，含有十分丰厚的蛋白质、b族维生素、维生素c、碘、铁、磷、硒、维生素a、维生素b1、维生素b2等一些营养物质。它所富含的蛋白质还是那种十分容易被我们人体吸收应用的蛋白质，对人体安康来说是十分有益处的。平常适量的吃一些紫菜，不但可以协助我们软坚化痰，关于降低血浆胆固醇含量也是十分有益处的。除此之外，假如有小便不利的状况，也能够恰当的吃一些紫菜，也可以利尿。紫菜中所富含的一些胆碱成分，关于中老年人是十分有益处的。由于随着年龄的增长，老年人很容易呈现记忆力衰退的病症，在这个时分就能够适量的吃一些紫菜，有一定的改善作用。

由于紫菜属于寒凉性的食物，所以那些脾胃虚寒、腹痛便溏的人最好不要吃，否则很容易招致本人的病情加重。除此之外，就算是正常的人群也不能吃太多的紫菜，否则很容易使本人的身体呈现不适的病症，比方腹痛、腹泻。除此之外，一些消化功用不好的人，乳腺小叶增生的人最好也不要吃，否则很容易招致本人的病情加重。

我们平常在选择菜的时分，最好要选择那些看起来十分薄有光泽的，颜色以深紫色为主，这样的紫菜比拟新颖，口感也愈加好。我们一定要留意了，我们家里贮存的紫菜假如受潮蜕变，大家千万不要吃，对很容易对我们的身体形成损伤。

我们平常在吃紫菜的时分，能够和海带一同吃，可以有效的协助我们淡利水湿、去脂减肥，特别是那些比拟瘦削的人，假如想要到达瘦身美容的效果，都能够适量的吃一些紫菜，比方喝一些紫菜海带汤，效果特别好。我们也能够把紫菜和鸡蛋一同吃，可以有效的使我们身体更好的吸收它们所含的一些营养价值。但是我们一定要留意，紫菜不能和柿子一同吃，否则很容易招致它们所富含的钙离子和鞣酸生成一种不容易被我们人体吸收应用的物质，参加我们肠胃的担负。