关于狝猴桃的药用价值，中国历代医书均有记载，以为它能「调中下气」，具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方，用狝猴桃60克去皮生吃，能治内热心烦，并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。究其药理作用，乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺构成，其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。听说狝猴桃关于治疗消化道癌症和肺癌别有一手。

果:调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。可用本品绞汁，加生姜汁服。根、根皮:清热解毒，活血消肿，祛风利湿。用于风湿性关节炎，跌打损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，淋巴结结核，痈疖肿毒，癌症。

《全国中草药汇编》猕猴桃又叫藤梨、阳桃、猕猴梨。其性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的成效。能够治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。唐代医药学家陈藏器引见猕猴桃的成效为"调中下气、主骨节风、瘫缓不随、常年青丝"。现代医学研讨剖析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰厚，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年来有报道称:猕猴桃能阻断致癌物质--亚硝胺合成的活性成分，阻断率达98%，有抑止癌细胞的作用。

所以，猕猴桃是滋补强身的上等果品。此外，其枝叶、根、藤都是很好的中药材。治疗食欲不振、消化不良，可取猕猴桃干果60至100克，水煎服，每日早晚分服。患尿路结石者，每日食用猕猴桃6至10枚，分二次或三次服完。高热烦渴，胸腹胀闷者，每次食猕猴桃2至3枚，日服三、四次。常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻木起到辅助治疗作用。同时，猕猴桃有滑泄之性，大便秘结者可多食之，而脾胃虚寒、尿频、月经过多和前兆流产病人则应忌食。猕猴桃既可用于治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座贡献给人类的自然药库，我国著名学者费孝通教授曾呼吁鼎力开发猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出奉献。

奇特果的成效和作用主要有下面几点：
第一，有减肥的作用

奇特果里面含有其他水果所没有的镁，这关于爱美的女性朋友来说，是不可多得的减肥食品。固然奇特果的营养十分丰厚，但是它的热量十分低，里面所含有的膳食纤维，不但能够帮身体消化和吸收，同时还能够让我们产生饱腹感。所以减肥人士能够多吃。

第二，护肝解酒

如今年轻人由于工作的缘由，经常在外面喝酒应酬，大吃大喝，如今的人，很难做到养生，其实，在平常应酬比拟多的时分，多吃点奇特果，作用是十分大的，奇特果是很合适在宴席上吃的一种水果，饭后吃是最好的，由于它能够解酒，要是喝醉酒，能够来一杯奇特果汁，不但能够起到解酒的作用，还能够起到护肝的作用。

第三，进步身体的免疫力，改善消化不良的状况

奇特果还有一个作用就是进步身体的免疫才能，治疗如肝脏疾病、消化不良还有呼吸系统疾病等。多吃奇特果还能够增加消费血红蛋白，让牙齿和直接愈加的巩固。

以上就是小编给大家引见的几点奇特果的成效和作用，众所周知，奇特果的营养价值是十分多的，生活中很多的人都是十分钟爱这个水果的，但是，并不是说一切的人都合适吃奇特果，下面，我们一同来理解一下吃奇特果的忌讳：

1、脾胃虚寒的人是不能吃的
奇特果属于凉性水果，所以，经常腹泻的人是要谨慎服用的，不然会招致腹泻的病症变得愈加严重，还有月经多、痛经、闭经还有前兆流产的人是不能吃奇特果的。

2、奇特果不能喝牛奶一同吃
奇特果的维生素C含量是十分丰厚的，很容易和牛奶里面的蛋白凝结在一同成块，食用之后不但会影响消化，还会招致呈现腹胀、腹泻等病症，所以说，吃了奇特果之后，不能马上喝牛奶和一些乳制品。

参考材料：
[1]刘兰.奇特果[N].中国食品报,2012-06-26(001).

猕猴桃是一种深受大家喜欢的水果，它的营养价值很高的，口感也是十分好的，不断被大家称为“水果之王”，能够它的营养是有多高啊，猕猴桃的成效与作用也是有很多的。

猕猴桃的成效与作用
防癌

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，由于烧烤食物下肚后会在体内停止硝化反响，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，可以有效抑止这种硝化反响，避免癌症发作。猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑止诱发癌症基因的突变，对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑止作用。

保肝解酒

猕猴桃的能够解酒毒，维护肝脏的。假如谁喝醉酒了给他来一杯猕猴桃汁效果是很高的，比柑橘的效果还要好的哦。

减少肠胃不适

深夜吃东西，喝咖啡或茶能够触发酸度条件。无论身体呈现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都能够把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还能够治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末能够减少肠胃不适。

进步蛋白质，处理胃虚弱

猕猴桃含有丰厚的营养物质，因而能够进步总蛋白质程度。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，能够处理胃虚弱问题。

进步免疫力，改善消化不良

猕猴桃的成效还包括提升免疫功用，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾周至翠香马铭泽病，脑疾病等。它还可增加红血球的消费，增强牙齿和指甲巩固。

治疗坏血病

猕猴桃是能够用来治疗坏血病的，而且假如每天都喝一杯猕猴桃汁的话，在一个月里面是可以很好的改善我们的皮肤的颜色的。

改善头发稠密，进步头发生机

假如头发稠密没有光泽，能够用猕猴桃榨汁用来洗头一个星期，或者切一片猕猴桃放在一桶水里面洗头。不只增加头发生机，还能够处理很多头提问题。

祛斑抗衰老

对女性来说，猕猴桃更是一种“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，常吃猕猴桃的确益处多多。

降高血压

每天3个猕猴桃可降高血压。常言道“一日一苹果，医生远离我。”但是，近日一项新研讨声称，每天吃3个猕猴桃有助降低血压，比苹果降压效果还要好。

专家剖析指出，猕猴桃虽小，但是其绿色果肉中营养丰厚，富含抗氧化剂叶黄素，具有降低血压的成效。在有益心脏安康的“每天5份蔬果”饮食中，应有猕猴桃的一席之地。

降低胆固醇

它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇程度，起到扩张血管和降低血压的作用。它还增强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，能够协助稳定血液中胆固醇的程度。

促消化防便秘

猕猴桃里面多种维生素和纤维有助于促进肠胃爬动，加快消化，同时还能防治便秘，快速肃清体内毒素并有效排出。

治疗糖尿病

猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因而，能够降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，能够调理血糖程度。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体形成酸性。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃果实肉肥汁多，幽香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下以至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因而成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国度运发动首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

猕猴桃外皮除含有丰厚果胶，可降低血中胆固醇，更包含猕猴桃中百分之八十的营养，因而食用其外皮为佳地选择。奇特果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触局部。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

(美食行业责编：陈峰 )