科学家和医师把苹果称为“全方位的安康水果”或称为“全科医生”。中医则以为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等成效。而每天连皮吃一个苹果还能防止中风。可是你晓得吗，苹果的颜色不同它的保健成效也不同。那么三种颜色的苹果都有哪些不同的成效呢?和企业头条小编一同学习吧。

红苹果
更有益心脏，进步记忆力，坚持泌尿系统的安康。中医以为，红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强，可维护心脑血管安康，老年人能够多吃一些。

青苹果

更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生成效，并能对立抑郁症，因而较合适年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，避免牙床出血。

黄苹果

可强壮人体免疫系统，对预防某些癌症也有益处。另外，黄苹果对维护视力有很好的作用，经常运用电脑的上班族可恰当进食。

除此之外呢，苹果还具有5大保健成效：

1、降低胆固醇含量
吃苹果能够减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功用，因此可防止胆固醇沉淀在胆汁中构成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

2、加强记忆力

苹果富含锌元素。而锌是人体内许多重要酶的组成局部，是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。因而，吃苹果具有加强记忆力的保健养生成效。

3、通便止泻双重成效
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软。苹果含有丰厚的有机酸，具有刺激胃肠爬动，促使大便通畅的保健养生成效。另一方面苹果中含有果胶，又能抑止肠道不正常的爬动，使消化活动减慢，从而抑止轻度腹泻。

4、降低血压

苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐分离，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于均衡体内电解质。

5、补脑养血、促睡眠
苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安息的保健养生成效。另外，苹果的香气是治疗抑郁和压制感的良药。

(美食行业责编：陈峰 )