你喜欢香肠么，很多人都把香肠和火腿当成一个东西，但其实火腿和香肠并不是一个东西，火腿的制造工艺是腌制的算是软食，但是香肠是绞肉然后灌入猪羊的小肠衣也有的运用大肠衣制成的干货，同样是腌制但它们是不同的，不只外观不同，口感滋味也是不一样的。

很多人愈加喜欢香肠的口感
但是很多人不晓得的事由于香肠腌制的时分一切工艺，会对香肠形成有毒物质的残留，腌制是经过盐分来减少食物中的水分来制造的，所以他不可防止的其中就会有很多的盐分残留，很多不能吃咸的人，就没有口福了，但是他们也是平安的。

只要在忍不住的时分才会偷偷地吃上一口，其实这样是最好的，由于香肠中含有致癌物质，会招致我们得癌症，就算不那么严重也会招致我们血压升高，那么很多人就会觉得既然这些危害身体这么严重，为什么还这么盛行呢，更是有这么多人沉浸其中无法自拔？

其实道理很简单，由于这些东西自身是能承受，所以他还会存在，就像是大家都晓得烟有害身体安康，会危害我们的胃，而且每一个人烟盒上都会刻着危害身体，可是人们就是会需求呢？还有人们最常见的“渣滓食品”，辣片，这种食物小孩子都十分喜欢吃，

况且小孩子还是在生长身体的时分，其实世界上不会有“渣滓食品”，这些都是“渣滓的做法”，他们存在只是由于他们不是主食，假如像是馒头米饭被我们经常运用的东西，它们可能就会被世界所丢弃。

它们存在的意义只是为了，协助人们满足本人的味蕾

以至是在吃饭的时分增加本人的食欲，你看见那一个健身的人经常运用不营养的东西，它们都是自律的，香肠存在的时间这么久不可承认的是他的确很吸收人。

而且如今随着制造工艺的进步，曾经能够控制它们所形成的危害了，所以如今的人们只需不是当做主食普通都不会严重危害本人的身体，民以食为天，所以关于人们来说这点小危害跟他的美味相比，就不再被人所关注。

不过每个人都应该为本人的决议担任，还是要少吃，尽量运用新颖的肉类，固然说了这么多的害处，但是他其中也是含有很多人体需求的能量的，固然经过腌制降低了它的营养成分，但是他自身是肉类就富含很多人体需求的能量。

而且关于一些不喜欢吃白肉的人来说，这样也会对他们产生很大的食欲

固然他肥肉不是很少，但是由于他是研制的，所以没有了肥肉的那种油腻感，咬一口就像是给红肉加上了一点油，愈加爽口。

固然香肠的口感十分好，但是也会对我们的身体安康形成一定的危害所以一定要先少吃，控制本人的嘴，抵御一下，他会对我们肠胃形成很大的危害。任何东西不论是好的还是坏的你都要留意节制，不然好的也会变成坏的。

(美食行业责编：陈峰 )