高血糖是一种比糖尿病病症轻微的，慢性代谢性疾病。一般来说，人体一旦患上高血糖，就需要长期服用降糖药来降低血糖水平，以防血糖升高，引发糖尿病等。

对于高血糖患者来说，要想维持血糖稳定，除了服用降糖药之外，在饮食上也要多加注意，要尽量远离一些升糖指数高的食物。

而在很多高血糖患者看来，一些具有甜味的蔬菜或水果，或就具有较高的糖分，是不能吃的，吃了后，可能会导致体内的血糖波动。

比如：很多高血糖患者认为，由于西红柿也具有一定的甜味，所以高血糖患者不能吃西红柿，这个是真的吗？

医生表示：对于高血糖患者来说，西红柿是可以吃的，但是，血糖偏高的人，要尽量少吃这2物。

一、高血糖患者可以吃西红柿

之所以很多高血糖患者认为西红柿不能吃，主要是因为，在他们看来，西红柿具有一定的甜味，而西红柿酸甜的口感，可能是因为其中的糖分含量比较多，所以，很多高血糖患者会担心，吃了这种食物后，可能会导致体内的血糖升高，从而引发一些不适的症状。

其实这种担忧是完全没必要的，西红柿虽然口感酸甜，但是并非所有具有甜味的食物，都会对血糖产生影响。一般来说，食物到底会不会对体内的血糖产生影响，要看食物的升糖指数。而西红柿的生糖指数就比较低，属于一种低升糖指数蔬菜，所以，高血糖患者即便每天都吃西红柿，也很难会对体内的血糖产生影响。

二、血糖高的人少吃这两物不

1.烧烤食物

虽然烧烤的食物不具甜味也不含有糖分，可是对于高血糖患者来说，这类食物中却含有致癌物-苯并芘，尤其是对于患有三高的人来说，常吃这类食物，不仅会增加致癌的风险，而且还会加重肝脏的解毒负担，从而容易导致三高疾病加重，诱发一系列的并发症。

2.腌制类食物

和烧烤类食物一样，腌制类食物虽然也不具有糖分，但是这类食物中含有的盐非常的丰富。而过量盐分的摄入，不仅会对人体的血糖产生影响，更是会对人体血压产生影响，导致患者体内的血糖和血压都升高，从而导致三高疾病加重，引发一系列并发症。

所以对于高血糖患者来说，并不是所有含有甜味的食物都不能吃，只要食物的升糖指数较低，即便它具有一定的甜味，也是可以食用的。但值得注意的是，像以上这两种食物，无论是对于高血糖患者来说，还是对于高血脂和高血压患者来说，都需要尽可能的远离。

校对 庄武