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AI抢饭碗？麦当劳却用它招揽Z世代
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-24
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052410040216877.png"></p><p><span>核心招募6大岗位</span></p><p>根据招聘计划，今年麦当劳中国核心招募6大岗位，包括餐厅值班主管、餐厅员工、社区品牌合伙人、美味大厨、共享清洁员工和共享维保员工。</p><p>相比传统的餐厅岗位，得益于科技赋能，升级后的麦当劳岗位，一方面在工作内容上，用智能化的管理系统，系统优化人员、货品及设备管理，让不同岗位员工得以运用自己的技术专长，更好地服务顾客；同时也有更多时间和精力走进社区，服务社区；另一方面在岗位类型上，有全职、兼职，更有共享岗位支持跨店协作，学生、退休职工、宝妈等都可弹性参与排班，为不同背景和年龄的人才提供多样就业选择。</p><p>例如，社区品牌合伙人由原来品牌大使升级而来，现在的岗位不仅注重与顾客的情感联结，更具创造性和价值感，除负责主题派对、小朋友生日会等，还会走进社区，组织团餐和活动等；共享清洁员工和共享维保员工强调“共享”概念，餐厅经理可及时查看麦排班系统，了解一定范围内多家餐厅的员工班次，迅速共享员工，实现资源优化配置。</p><p>近日，笔者走进麦当劳广州市场，与管理层和新员工进行交流，通过他们的亲身感受，帮助人们更好的理解此次麦当劳招聘的深层逻辑以及ai时代麦当劳工作内容的“变”与“不变”。</p><p>据麦当劳广州市场高级总经理陈驹透露，今年广州市场招聘人数超过2000人。在他看来，本次招聘展示了麦当劳中国通过科技赋能让餐厅的运营和管理更简单轻松，让员工工作更开心、更有成就感。</p><p><span>从执行者转变为创造者</span></p><p>冼静在广州麦当劳工作了19年，担任天河区维多利餐厅总经理已有多年。她见证了ai时代，麦当劳工作内容的变化。</p><p>“以前排班用手工记录，一旦遇到缺勤需要有人员补位，还要手动查阅排班表并打电话与员工进行沟通。现在只要打开手机排班系统，不仅能看到本店员工情况，还可以调度周边门店员工，十分便捷。”</p><p>让冼静点赞的还有麦当劳开发的智能化“库存盘点”工具。对于餐厅总经理而言，每日盘点商品库存是一项重要工作。盘点中，既要做到数量准确又要保证商品“先进先出”（即先进货的商品先售出）。而冼静所在门店属于“大店”，工作量的增加也让盘点变得更复杂：“店里大约常备约200多箱库存，每天都要花上大约一个小时清点。”冼静说，这些既是对她责任心的挑战也是对体力的挑战，一度让她很头疼。</p><p>在数字化系统的助力下，这些问题迎刃而解。据了解，麦当劳引入的rgm)
