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57岁大娘常年吃素，体检血脂高得吓人，医生叹息：这3事咋不注意
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健康
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企业头条
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拓荒牛
2025-05-21
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052115053326580.png"></p><p>一、素食不等于健康饮食</p><p>1.素食者容易陷入"高油高糖"的陷阱。为了增加口感，很多人会在素食中加入大量植物油、糖分，导致热量摄入超标。比如油炸豆腐、糖醋素排骨，看似健康，实则暗藏"热量炸.弹"。</p><p>2.缺乏优质蛋白质。植物蛋白的吸收率较低，长期素食可能导致蛋白质摄入不足，影响脂质代谢。豆制品虽然富含植物蛋白，但也不能完全替代动物蛋白的作用。</p><p>3.营养不均衡。素食者容易缺乏维生素b12、铁、锌等营养素，这些都与脂质代谢密切相关。长期缺乏这些营养素，反而可能加重血脂异常。</p><p>二、运动才是降脂"良药"</p><p>1.有氧运动不可少。每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动，如快走、游泳等，能有效降低血脂。运动时心率要达到最大心率的60%70%，才能达到最佳效果。</p><p><img)
