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肉类健康排行榜，牛肉仅排第3梯度，那么什么肉最健康？
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拓荒牛
23小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092315025454324.png"><p>其次，牛肉作为红肉代表，一直以其丰富的蛋白质和铁元素受追捧。适量吃红肉非常有营养，它含有大量的维生素b群，对人体的供能和神经系统能够一切正常发挥作用。然而，红肉中饱和脂肪和胆固醇含量较高，如果长时间大量摄入，容易诱发多种心脑血管疾病。因此，对于需要控制血脂或控制胆固醇的人来说，虽然营养丰富，但每日不是必吃食物。</p><p>相比之下，鸡肉尤其是鸡胸肉因低脂、高优质蛋白而成为许多健身人士和减脂人群的首选。值得一提的是鸡肉中脂肪含量少且含有人体必须的氨基酸和矿物质，胜于红肉，对脂肪人群来说心血管负担较小。然而，在烹制过程中避免油炸和过多调料，避免破坏食用价值。</p><p>另外，鱼肉，尤其是深海鱼类，比如三文鱼，金枪鱼等，因独特的养分优势被认定为“健康之王”。在深海鱼中，omega-3不饱和脂肪酸是它们的标志度养分。不饱和脂肪在人体内的功效是能够降血液三酸甘油脂的同时，还有抗炎、预防动脉粥样硬化等作用。鱼肉中的蛋白质含量高并易消化吸收的特点再加上维生素d、矿物质等多重组合使其对人体有多重保障。所以，鱼肉对心血管健康和慢性病的人来说就显得尤为重要的优选单品了。</p><img)
