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美食推荐：赵国飘香鱼、薄荷无筋豆、凉瓜炒蛏子制作方法
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业财融合服务中心
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拓荒牛
19小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202512/2025122909111423104.png"></div><p>赵国飘香鱼</p><p>特点：</p><p>鱼肉鲜嫩，回味悠长。</p><p>原料：</p><p>大草鱼1条约500克。</p><p>调料</p><p>香菜、红椒、姜、大葱各20克，香红油、秦皇秘制香料10克。</p><p>制作：</p><p>1.将大草鱼打鳞，去内脏，洗净待用。</p><p>2.将洗净的草鱼去骨，切成大薄片。</p><p>3.将鱼片用秦皇秘制香料腌制10小时左右。</p><p>4.把腌制好的鱼片用开水焯熟、捞出。</p><p>5.将香红油烧至七成热，淋到焯好的鱼片上，撒上香菜即可。</p><p>制作关键：</p><p>鱼焯水的时间不要太长刚熟为宜，并且秦皇蜜制香料的比例一定要准。</p><p>香红油配方：</p><p>葱、姜各15克，秦皇秘制香料5克，干红椒45克，加纯净水用小火熬制1小时。</p><div><img)
