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维生素K对健康的益处和食物来源
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健康
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拓荒牛
2025-05-10
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051011064731303.png"><p>维生素k是一种脂溶性维生素，对人体健康至关重要。它在血液凝固、骨骼健康和心血管功能中发挥着重要作用。维生素k有两种主要形式，分别是维生素k1（叶绿素素）和维生素k2（人体可利用的形式）。维生素k1主要存在于绿叶蔬菜中，如菠菜、甘蓝和芹菜。而维生素k2则主要存在于动物性食物和发酵食品中，如奶酪、酸奶和纳豆。肠道微生物也可以生成维生素k1。</p><img)
