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端午节将至，推荐8道家常菜，好吃又下饭，学会了全家夸你是大厨
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拓荒牛
2025-05-29
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052916053882667.png"><p>食材：排骨300克、山药200克、姜丝10克、葱花少许</p><p>调料：淀粉1勺、生抽1勺、食用油半勺</p><p>详细步骤：</p><p>排骨处理：排骨剁成3厘米小段，冷水浸泡10分钟去血水，沥干后加姜丝、淀粉、生抽和食用油腌制20分钟。</p><p>山药准备：山药去皮切段（戴手套防手痒），铺在盘底。</p><p>蒸制：排骨码放在山药上，水开后蒸40分钟至排骨脱骨。</p><p>点缀：撒葱花增色，汤汁鲜美可拌饭。</p><p>土豆炖牛腩</p><img)
