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核桃立大功！研究发现：爱吃核桃的人，全身炎症、癌症风险都降低
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-11-16
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202511/2025111612392560258.png"><p>在厨房的角落里，核桃常常默默无闻地待在罐子里，偶尔被加到甜点里，或是被老人家当作补脑神器嚼几颗。</p><p>但你知道吗？越来越多的科学研究正揭示出，核桃远远不只是“养生老年人”的零食，它其实是一种营养密度极高的食物，和身体里的炎症、代谢、甚至癌症风险都有着千丝万缕的联系。</p><p>这不是在夸大食物的“神效”，而是科学实打实的发现。今天我们就来聊聊：核桃到底凭什么被科研圈“翻牌”，甚至被一些医生推荐为日常饮食中的加分项？</p><img)
