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春天要养肝，建议多吃五种“天然养肝菜”，护肝降肝火，好处多
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健康
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拓荒牛
2025-04-21
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1bvxl0.img"><p>【功效】</p><p>清肝明目，疏肝理气，适合春季食用，有益肝脏健康。</p><p>【食材】</p><p>茼蒿、小米辣、蒜末、葱花</p><p>【做法】</p><p>1、将茼蒿的杆和叶子分开。先将茼蒿杆放入沸水中焯水30秒，然后加入叶子，继续焯水30秒。捞出后放入盘中。</p><p>2、调酱汁：准备一个小碗，放入小米辣、蒜末、葱花、芝麻和辣椒面，泼上热橄榄油，激发香味。</p><p>3、接着加入两勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、少许盐、代糖、花椒面和少许温水，搅拌均匀。</p><p>4、将调好的酱汁淋在焯好水的茼蒿上，搅拌均匀后即可食用。</p><p>二、韭菜炒鸡蛋</p><img)
