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春天减肥必备的8道低卡凉拌菜，饱腹又有营养，低脂爽口边吃边瘦
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美食
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企业第二办公区-企业CBD
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王涛
2025-04-16
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041611022251268.png"><p>一、凉拌紫甘蓝</p><p>甜脆甜脆的凉拌紫甘蓝一定要试试呀！爽口又解腻加点胡萝卜和黄瓜丝，真的很清爽，用白糖和盐腌过的紫甘蓝，没有生味，口感清脆，酸甜又开胃！紫甘蓝比较粗硬的根部要去掉，叶子切得越细口感越好哦。</p><p>食材：紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、小米椒、白芝麻</p><p>做法：</p><p>1、紫甘蓝加适量盐和白糖拌匀腌制10分钟</p><p>2、蒜末、小米椒、白芝麻淋热油；加入2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、半勺糖、少许盐拌匀</p><p>3、用凉水洗净挤干水分</p><p>4、摆入紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜，淋上调好的酱汁拌匀</p><img)
