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明天立夏，老人说“立夏吃1宝，不往医院跑”，具体指啥？咋吃？
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美食
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-04
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1e6nie.img"></div><p>说实话，我小时候对竹笋的印象就是“熊猫的零食”，直到这几年研究养生菜谱才明白它的好。立夏前后正是竹笋最鲜嫩的季节，这时候的笋子水分足、纤维细，咬一口脆生生的还带着清甜。老人们说它“刮油清肠”，还真不是瞎掰扯！</p><p>竹笋的营养成分特别讨人喜欢：<strong>膳食纤维</strong>多到能当扫帚给肠胃“搞卫生”，<strong>蛋白质</strong>和<strong>矿物质</strong>也不输给肉，关键是它低脂低淀粉，减肥的姐妹闭眼炫！夏天容易上火没胃口，竹笋还能<strong>清热除烦、润肠通便</strong>。难怪老话说它是“立夏宝”，这不就是天然的健康保险嘛！</p><div><img)
