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新仓薪火人⑤沈建锋：我与一颗“落苏”较了真
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乡村
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
16小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025093013483050687.png"><p>我是沈建锋，嘉兴人，却在平湖市新仓镇三叉河村扎下了根。别人说我是“旅游公司老板”，但我这四年做得最认真的事，却是如何种好一颗新仓小茄子——当地人叫它“落苏”。</p><p>为什么偏偏是“落苏”？</p><p>其实最初，我只是被它的“特别”吸引。这种小拇指长短、穿着绿夹克的小茄子，在新仓已有80多年历史。与传统紫皮长茄子不同，这一品种口感脆嫩、无皮无渣，是块“金疙瘩”。但当地老百姓自己留种，种出来的茄子大小不一、弯曲畸形。很多老人摘了茄子走几里路到街上，一斤只能卖五六块钱。</p><p>我看在眼里，也明白了一件事：如果没有标准、没有品牌、没有科技，再好的特产也只能困在田间地头。</p><img)
