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大雪将至，冬令进补正合适，多吃这8道温补肉菜，鲜香美味又解馋
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财经
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
7小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202512/2025120602323378185.png"><p>食材准备：牛肉、西兰花、蒜末、黑胡椒碎。</p><p>做法流程：</p><p>1.牛肉清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、黑胡椒碎和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。</p><p>2.西兰花切成小朵清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入西兰花焯煮三分钟左右，再捞出沥干水分备用。</p><p>3.切好蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒油煎，煎至牛肉六成后，盛出备用。</p><p>4.另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入焯好的西兰花一起翻炒，然后加入适量的食盐、白糖和蚝油调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。</p><p>山药肉丸汤</p><img)
