和于谦的喜欢交际不同，舞台下的郭德纲是一个安静的美男子，闲暇之余他会把自己的时间打发在看书而不是和朋友的饭局上。

不仅如此，郭德纲在签订演出合同时，“不参加主办方邀请的饭局”这一条是必不可少的。久而久之，所有人都知道了郭德纲的这一“毛病”，也就没有人再邀请他参加饭局了，反而是于谦成了德云社名副其实的“外交官”。

“只喝助理带的水”则是郭德纲一贯的坚持，所以在德云社，谁能为郭德纲拿水杯，谁就是郭德纲最信任的人。据说在德云社能为郭德纲拿水杯的也就侯震、栾云平、烧饼等为数不多的几个人。

郭德纲为什么有这样的习惯呢？其实在某次的采访中郭德纲说过这方面的事，他曾经亲眼见过一个老先生喝了别人的水之后，嗓子哑了，然后就不能在唱了。郭德纲有一副出了名的好嗓子，在相声中他会经常加入一些戏曲元素，并被观众所喜欢，所以，郭德纲肯定会好好保护他的嗓子了。

而且只喝自己带的水，在相声演员中，郭德纲不是先例。他的师父侯耀文先生在外出演出时，就只喝自己带的水，而给他拿杯子的人，就是那个因为拜干爹而出名的陈寒柏。

在娱乐圈也有因为喝错水而“毁”了一生的人，王杰是80后们非常喜欢的一位音乐才子，他写过、唱过很多经典歌曲，但却因为某次喝了别人递过来的水而坏了嗓子，使得他再也不能登台唱歌了，而演艺事业也就此结束。

郭德纲带着德云社占领相声市场后，他就成了众矢之的，这一点，他本人一定是非常清楚的，再加上师父的教诲，还有曲艺行里其他前辈的前车之鉴，不喝别人的水成为了郭德纲的一个习惯。