“来潮州，到底该怎么玩？”

这大概是许多计划前往潮州旅行的游客，最想了解的问题。牌坊街上有什么好玩的？广济桥灯光秀什么时候看合适？除了这两处，还有哪些地方值得一去？

最近，潮州文旅投集团专门整理了一条“魅力潮州文化之旅”五日深度游线路，试图回答这个问题。它串联起潮州最具代表性的历史遗存、非遗技艺、自然风光与地道美食，为市民、游客奉上一份“实用版的潮州深度游攻略”。

潮州文旅投集团下属单位潮州市中国旅行社有限公司助理总经理、国家金牌导游朱嵘介绍，这条五日游路线在设计上遵循三个原则：一是“文化浓度高”，路线涵盖百师园、淡浮院、韩文公祠、饶宗颐博物馆等数十个文化点位，一步一景皆学问；二是“体验感足”，在英歌舞馆学槌法、在大吴泥塑馆捏泥巴、在凤凰单丛茶博物馆泡工夫茶，让非遗从“书里”走到“手上”；三是“节奏张弛有度”，每天行程安排合理，既有密集的文化探索，也有西湖泛舟、茶园漫步的悠然时刻。“希望通过这条深度游线路，让莅潮游客真正‘读懂潮州’。”朱嵘表示。

【五天怎么玩？亮点抢先看】

Day 1｜初见潮州：从大师匠心到异国风情

第一天路线示意图。王媛媛 制图

【百师园创意馆】

首日抵达后直奔百师园创意馆，这里汇聚了200多位国家级、省级、市级工艺美术大师的近3000件作品，木雕、玉雕、陶瓷、潮绣、珠绣……是官方认证的“潮州文化研习基地”。

【青龙古庙】

随后前往青龙古庙，这里的庙宇屋顶有精美嵌瓷呈现，建筑梁架上的精细木雕颇具潮州特色。相传，潮人先民漂洋过海前都要到此祈愿出行平安，华侨返乡后更要到古庙拜谒还愿。

潮州青龙古庙。陈锦煌 摄

【泰佛殿】

再到电影《给阿嬷的情书》取景地泰佛殿，这是泰国中华总商会永远名誉会长、慈善家谢慧如先生捐资敬建的中国汉传佛教第一座泰式佛殿，整组建筑群颇具异国情调。

【潮州淡浮院（砚峰书院）】

首日行程最后一站游览被誉为“东粤菁华”的潮州淡浮院（砚峰书院），该院由泰国侨领郭丰源先生创建，景区山清水秀，空气质量极好。这里有数量极多的书法碑刻，更有展示明朝至现代潮商事迹的“潮商名贤祠”。徜徉其间，拾级览胜，可感悟中华传统文化的博大精深、感知潮商爱国爱乡的家国情怀。

潮州淡浮院。陈锦煌 摄

【官塘牛肉火锅】

当日晚餐可就近到潮州牛肉火锅的重要发源地官塘镇，享用一顿地道的牛肉火锅盛宴。晚餐后建议入住临近潮州古城内客栈或潮州市区酒店。

Day 2｜古城精华：“桥祠寺街”与非遗场馆

第二天路线示意图。王媛媛 制图

【韩文公祠】

这一天是潮州古城的“高光时刻”。上午参观国内纪念唐朝文学家韩愈所有祠宇中历史最悠久、保存最完整的韩文公祠，了解韩愈因“谏迎佛骨”被贬谪潮州，在潮州期间驱鳄释奴、兴学劝农的故事。

【潮州广济桥（湘子桥）】

随后登临世界最早的启闭式桥梁潮州广济桥（湘子桥），感受启闭设计的古人智慧。

【广济门城楼】

过桥后即可近观古代潮州府首要门户，始建于明洪武三年的广济门城楼。

潮州广济楼。陈锦煌 摄

【饶宗颐博物馆（颐园）】

穿过城楼，走进饶宗颐博物馆（颐园），领略潮州私家园林的独特风格，了解国学大师饶宗颐在学术、艺术领域的深厚造诣。

【牌坊街】

中午可在牌坊街游览并觅食，23座牌坊的坊主都是古代潮州府优秀先贤，沿街的芝麻糊、佛手果、蚝烙、牛肉丸粿条、鸭母捻……足够让您从街头吃到巷尾。

【潮州开元寺】

午餐后游览粤东第一古刹——有1200多年历史的潮州开元寺，了解寺中独具一格的佛教建筑艺术。

潮州开元寺。陈锦煌 摄

【己略黄公祠】

下午继续“非遗暴走”。己略黄公祠被誉为“潮州木雕一绝”，建筑内外布满精雕细刻的木雕、石雕精品，呈现了清代潮州雕刻技艺达到巅峰时期的巧夺天工。

【府城英歌舞体验馆】

府城英歌舞体验馆里，可以边泡工夫茶边欣赏英歌舞表演，还能跟教练学几招英歌槌法，亲身感受英歌舞的独特魅力。

府城英歌舞体验馆。陈锦煌 摄

【潮瓷、潮绣系列展馆】

体验过后，牌坊街北端的颐陶轩潮州窑博物馆、康惠芳潮绣工作室皆值得一一入内细品参观，感受非物质文化遗产的艺术魅力。

【广济桥灯光秀】

夜晚的广济桥灯光秀是绝对不能错过的压轴大戏，光影与古桥的交融，堪称“传统文化与现代科技双向奔赴”的视听盛宴。（温馨提示：因滨江长廊景区改造，广济桥灯光秀于9月7日至9月30日暂停开放）

广济桥灯光秀。陈锦煌 摄

Day 3｜西湖文脉与府城记忆

第三天路线示意图。王媛媛 制图

【潮州西湖】

上午走进始辟于唐代的潮州西湖，西湖公园内葫芦山上的摩崖石刻记录了唐宋以来历代文人墨客留下的超百处诗文。西湖畔的涵碧楼内，“潮州七日红”的革命历史令人动容。西湖公园内的湖心亭是电影《给阿嬷的情书》的另一取景地，亭内顶部有以潮州传统灰塑形式呈现的八幅工艺品，让游者一眼看尽“潮州八景”。

西湖公园内的涵碧楼。陈锦煌 摄

【许驸马府】

随后可探访宋代府第建筑许驸马府，府内复原的“出花园”“入洞房”等民俗场景，生动再现了潮州人的生活仪式感。

【镇海楼/潮州府署】

接着打卡镇海楼与潮州府署，感受潮州“一府管九县”的历史气魄，还可参观府署内的“世界潮人历史文化展示中心”，在复刻的“潮兴顺批局”里，感受华侨跨越山海的家国乡愁。

镇海楼与潮州府署。林文强 摄

【城隍民俗文化馆】

随后来到城隍民俗文化馆，该景区分为“潮州府城隍庙”与“海阳县城隍庙”二馆，城隍文化在潮州历经千年演变，逐渐发展为承载公平正义、向善崇德、团结互助理念的精神图腾。

【百花台游客服务中心】

移步百花台游客服务中心稍作歇息休整，可参观选购一系列潮州特色文创产品。

百花台游客服务中心内的文创产品。陈锦煌 摄

【潮州影剧院】

接着可到潮州影剧院观赏粤东首部新媒体非遗沉浸式舞台剧——《大潮归来 入梦潮州》，戏剧通过一个跨越百年的故事，借助沉浸式舞台和多项非遗的呈现，展示了潮州人在历史洪流当中的拼搏与大爱。

【祭鳄台】

最后一站祭鳄台，漫步临江滨水栈道，站在韩愈当年祭鳄的地方，看“鳄渡秋风”的江景，为这一天画上诗意句号。

Day 4｜瓷都探秘与古寨寻踪

第四天路线示意图。王媛媛 制图

【中国瓷都陈列馆】

上午前往潮安枫溪的中国瓷都陈列馆，馆内陈列着大世界基尼斯之最认证的长62米大型浮雕瓷壁画《清明上河图》，被誉为世界上最大的陶瓷浮雕壁画，馆里有从唐代到现代的潮州陶瓷精品，展现潮州作为“中国瓷都”的文化底蕴。

【大吴泥塑博物馆】

随后到浮洋镇的大吴泥塑博物馆，与天津“泥人张”、无锡“惠山泥人”齐名的“中国三大泥塑”之一“大吴泥塑”就在这里，还可提前预约体验捏泥塑的乐趣。

【龙湖古寨】

下午探访有“潮汕古建筑博览”之称的龙湖古寨，这座始于宋、盛于清的千年古寨，素有“潮居典范，祠第千家，书香万代”的美誉。

龙湖古寨寨门石匾。陈锦煌 摄

【从熙公祠】

再到彩塘镇的从熙公祠，传说中“一条牛索激死三个师父”的故事就源自这里的精美石雕，祠堂内以土农工商、渔樵耕读、花鸟虫鱼为题材的精美石雕堪称一绝。

【潮州市博物馆】

返程市区可参观潮州市博物馆，馆内三大常设展览《潮州红色革命史展》《潮州通史展》《潮州侨史展》，系统梳理了潮州的前世今生，让您对潮州城市的历史文化有更清晰直观的了解。

Day 5｜高山云雾与客家土楼

第五天路线示意图。王媛媛 制图

【棋盘村茶园】

这一天是“自然与人文的双重奏”。上午走进凤凰镇的棋盘村茶园，了解凤凰单丛茶的品种、香型，看茶农如何用一部手机实现“智慧种茶”与全程溯源。

棋盘村茶园。陈锦煌 摄

【凤凰单丛茶博物馆】

再到凤凰单丛茶博物馆，学习茶文化、观赏茶道演绎，亲手体验工夫茶的冲泡技巧。午餐可在当地品尝凤凰炸豆腐、畲鹅粉、坑虾、坑螺等特色美食。

【凤凰山天池景区/道韵楼+青岚国家地质公园】

下午有两种选择：

一是登上海拔1325米的凤凰山天池景区，在云雾缭绕中感受“离天空最近”的潮州；

二是前往饶平的道韵楼，这座国内最大的客家土楼以八卦布局，400多年历史见证了潮客文化的交融。

之后还可到樟溪镇游览青岚国家地质公园的“怪臼谷”，数千个天然石臼形态各异，瀑布与溪流相伴，是名副其实的“天然氧吧”。

凤凰山观日落景象。陈锦煌 摄

这条五日深度游路线，是潮州文旅投集团献给每一位热爱潮州文化、希望深度体验潮式生活的游客的一份诚意之作。它不追求“打卡数量”，而是希望每位游客都能在潮州找到属于自己的感动瞬间——或许是在韩文公祠的一缕书香里，或许是在凤凰山顶的一杯单丛茶中，又或许是在牌坊街转角那碗热腾腾的牛丸粿条里。

【魅力潮州文化之旅】

五日深度游线路简明版

第一日：抵达潮州—百师园创意馆—青龙古庙—泰佛殿—淡浮院（砚峰书院）

第二日：韩文公祠—广济桥（湘子桥）—广济门城楼—饶宗颐博物馆（颐园）—牌坊街—开元寺—己略黄公祠—府城英歌舞馆—颐陶轩潮州窑博物馆—康惠芳潮绣工作室—广济桥灯光秀

第三日：潮州西湖（摩崖石刻/涵碧楼/湖心亭）—许驸马府—镇海楼—潮州府署—潮州城隍民俗文化馆—百花台游客服务中心—潮州影剧院（大潮归来·入梦潮州）—祭鳄台

第四日：中国瓷都陈列馆—大吴泥塑博物馆—龙湖古寨—从熙公祠—潮州市博物馆

第五日：棋盘村茶园—凤凰单丛茶博物馆—凤凰山天池/饶平道韵楼—青岚地质公园

温馨提示：以上行程方案供所有来潮游客参考，实际操作中，您可根据自身的时间安排、个人兴致及体力状况，灵活取舍其中的景点。无论是抽出一天走读古城核心区，还是用三天时间深入体验非遗与山水，潮州总有属于您的那份惊喜。不必贪多求全，随心而行，方得旅行真味。

这个秋天，潮州等您来！

整理：陈锦煌

【作者】 陈锦煌

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端